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鸡蛋蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。鸡蛋中丰富的胆碱是合成大脑神经递质——乙酰胆碱的必要物质,同时也是细胞膜的重要成分,有助于提高记忆力,使注意力更集中。今天为大家分享的家常菜是:香葱鸡蛋饼,它可以用作早餐,也可以随时做随时吃,方便快捷,一起来看看它的做法吧!
【 鸡蛋|香味四溢色泽金黄,营养美味松软香甜,家人特别爱吃】
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补充优质蛋白质蛋白质是一切生命的物质基础,与粥和面包等食物相比,鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好,其必需氨基酸组成与人体基本相似,生物学价值也是所有食品中的佼佼者。

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增加饱腹感鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质,还可延缓胃的排空速度,延长餐后的饱腹感。研究表明,吃含有鸡蛋的早餐,能使人饱腹感增加,同时,鸡蛋中的蛋白质和脂肪能提供持续平稳的能量,让肚子饱的时间更长。

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有助减肥早餐吃鸡蛋,能降低午餐以及一整天的热量摄入,起到控制体重的作用。有研究显示,与早餐以碳水化合物为主的人相比,早餐吃鸡蛋的人体重多减了56%,并且他们的精力也更充沛。

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香葱鸡蛋饼的做法材料:中筋面粉,清水,鸡蛋,盐,油,葱香菜

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做法:1、往大碗里打入鸡蛋,打散接着加入清水、盐、油和葱香菜,面粉,搅拌均匀搅拌好的面糊是流动性比较好的。
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2、锅里放少许油,舀一勺面糊环圈倒进锅内、很快面糊逐渐凝固、借助锅铲轻轻把饼翻面,煎上几秒钟就可以上盘了。
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来源:(叶落不拂尘)
【】网址:/a/2020/0708/kd248851.html
标题: 鸡蛋|香味四溢色泽金黄,营养美味松软香甜,家人特别爱吃
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