烹饪|推荐几道山东家常菜：看上去平平无奇，但吃起来绝对是惊艳无比 |

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【烹饪|推荐几道山东家常菜：看上去平平无奇，但吃起来绝对是惊艳无比】每周我放学回家时，爸爸都会做我喜欢吃的菜。在我下锅之前，味道就很浓郁而且很美味。这是另一天，我将与您分享一些家常菜，我将确保您一目了然，并且您会爱上一口。干炸鸡：原料：鸡肉，青椒100克。辅料：1个大葱， 5克姜， 2个大蒜， 6个干胡椒， 10个花椒， 50克菜籽油， 2茶匙豆沙， 2茶匙酱油， 2克食盐， 1匙糖

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蟹豆腐，主要成分：葱末15克，嫩豆腐500克，咸蛋黄4根配件：5毫升食用油， 5毫升开水， 3克盐， 10克水淀粉温馨提示：咸蛋黄或蟹黄，不是适合长期烹饪，豆腐最好使用内酯豆腐，这样可以充分发挥蟹黄或咸蛋黄的颗粒感。

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粉丝肉丸汤原料：猪肉350克，白菜心100克，绿豆80克辅料：盐5克， 1汤匙酱油， 1汤匙淀粉， 1汤匙料酒， 1汤匙新鲜酱油， 1茶匙橄榄油

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胶东烤牛肉1主要方法：将牛肉（最好是带有一定脂肪的食物，例如眼肉）切成0.5厘米厚的切片，用刀尾将牛肉划伤几次，不要划伤肉，在“表面刮擦2”中。用红酒和橄榄油，酱油，少许盐，糖，大蒜，黑胡椒和其他香料腌制牛肉15分钟以上（ps：如果肉很新鲜，腌制，没有比新鲜食材更好的香料了。）3.将烤箱预热至200度，将腌制的牛肉放在锡纸上

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牛肉炒洋葱主料：洋葱1根，牛肉300克。辅料：10克植物油， 3克食盐， 1块生姜， 3瓣大蒜，半汤匙的酱油， 5克的蚝油， 10克的蛋清， 5克的香油， 5克克生粉，小茴香2克。有两种类型的葱和黄洋葱。其中，黄洋葱相对香，红洋葱相对辣。在这道菜中，我们需要洋葱来减轻牛肉的味道，因此我们需要选择红洋葱。

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美味的鱼块，农历新年佳肴，年复一年，炖鱼块。这个食谱也比较简单，成功率也很高，当然味道也很好吃。成分，油，洋葱，姜，大蒜，酱油，蚝油，糖，醋，盐，料酒，大蒜幼苗，味精。