烹饪|周末了，做个正宗的黄焖鸡，好吃下饭老少皆宜烹饪

周末愉快！
在家宅还是出去玩？
今天小编去市场的时候，看到贴有相同宣传贴纸的几十辆车，从小编面前驶过，看着写了这么几个字“自驾游” ，应该是组团自家游的，挺好出去旅游放松心情，换换呼吸的的空气，换换生活方式。
别以为小编去市场就是家庭主妇，小编喜欢做菜，所以周末的时候，就像做顿好吃的犒劳犒劳家人，犒劳犒劳自己。今天小编要做一个济南传统的美味黄焖鸡，操作非常的简单哦，因为有朋友是开润仟祥黄焖鸡店的，所以从他那里要来一些黄焖鸡酱料，所以味道比自己调的酱料会更好。

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早上市场上的菜都是非常新鲜的，做黄焖鸡鸡腿肉少不了，所以买2个鸡大腿还有2个琵琶腿（让店家给剁好了），这里的肉多骨头少，所以非常的好吃哦。干香菇也是必不可少的，土豆来一点，可以放点金针菇，我喜欢。再来点青辣椒（调味用，不用太多），买点其他的青菜就回家了。

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回到家鸡腿肉先清洗鸡腿肉，香菇泡上，土豆清洗干净，金针菇，青辣椒都清洗干净备用。
时间尚早，因为我不用高压锅，所以提前准备，有高压锅的朋友，晚点做就可以了。

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清洗干净的鸡腿肉，用热水焯一下，去掉血型味，香菇清洗干净，土豆改刀成方块形，金针菇要撕开，青辣椒切成细条，再来点葱姜蒜清洗干净改刀备用，所有的食材准备完毕，开始动手做吧！

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锅里倒油，鸡肉炒的稍微变色，放入葱姜蒜，再炒，炒出葱姜蒜的香味，倒入清水，没过鸡肉，多一点汤更好，可以泡饭吃！

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之后倒入润仟祥黄焖鸡酱料，稀释过后在放入。之后开大火熬煮！
半个小时之后，放入泡好的香菇，和土豆，改中火再煮半个小时。

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最后10分钟前放入金针菇即可，开大火收汁，待汤汁浓稠就可以关火了，青辣椒放进去，翻炒几下，就可以装碗了。

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如果用砂锅做的话味道更好，时间久一点，鸡肉更加的软烂，老少皆宜！调味品不用，现成的酱料保证了口味，又省时间省力。快来试试吧！

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#黄焖鸡#鸡腿肉#金针菇收藏
回到家鸡腿肉先清洗鸡腿肉，香菇泡上，土豆清洗干净，金针菇，青辣椒都清洗干净备用。分页标题
时间尚早，因为我不用高压锅，所以提前准备，有高压锅的朋友，晚点做就可以了。
【烹饪|周末了，做个正宗的黄焖鸡，好吃下饭老少皆宜】清洗干净的鸡腿肉，用热水焯一下，去掉血型味，香菇清洗干净，土豆改刀成方块形，金针菇要撕开，青辣椒切成细条，再来点葱姜蒜清洗干净改刀备用，所有的食材准备完毕，开始动手做吧！
锅里倒油，鸡肉炒的稍微变色，放入葱姜蒜，再炒，炒出葱姜蒜的香味，倒入清水，没过鸡肉，多一点汤更好，可以泡饭吃！
之后倒入润仟祥黄焖鸡酱料，稀释过后在放入。之后开大火熬煮！
半个小时之后，放入泡好的香菇，和土豆，改中火再煮半个小时。
最后10分钟前放入金针菇即可，开大火收汁，待汤汁浓稠就可以关火了，青辣椒放进去，翻炒几下，就可以装碗了。
如果用砂锅做的话味道更好，时间久一点，鸡肉更加的软烂，老少皆宜！调味品不用，现成的酱料保证了口味，又省时间省力。快来试试吧！