烹饪|看完来自星星的你，对于香脆鲜嫩的炸鸡，你还能有抵抗吗，快来看 |

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新鲜的鸡肉吸足了满满的调料，裹上“酥脆”的外衣，再在滚烫的油锅里经过。那一块块披上黄金外衣的肉肉，看着就忍不住的吞咽口水。

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香脆微酥的外皮，鲜嫩多汁的鸡肉，一大块盈于满口，除了好吃，你还等什么呢，快来一起做出美味吧！香酥炸鸡

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食材：
主料：鸡肉250g、鸡蛋2个;
辅料：食用油半锅、面包糠适量、炸鸡调料30g 。
步骤：
1.鸡胸肉切条。
2.放入炸鸡调料，腌制30分钟。
3.鸡蛋打匀，搅拌。
4.鸡肉粘蛋液，再裹上面包糠。
5.热油锅炸熟。韩式炸鸡

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主料：鸡翅、鸡蛋、芝麻、葱
调料：盐、糖、蜂蜜、韩式辣酱、番茄酱、面粉、酱油、蒜粉、黑椒末
厨具：平底锅
做法：
1、鸡翅洗净拿厨房纸吸干水，用少许盐、糖、酱油、鸡粉、胡椒粉、料酒，黑椒末、蒜粉(可无)腌制1小时以上
2、用一只鸡蛋、少许水和35克面粉混合至粉浆状
【烹饪|看完来自星星的你，对于香脆鲜嫩的炸鸡，你还能有抵抗吗，快来看】3、先将鸡翅裹上面粉
4、再沾粉浆
5、下锅炸至金黄色，取出。放置5分钟再下锅小火炸5分钟(这步很重要哦，这样鸡翅才会脆)
6、一定要记得炸两次哦
7、炸好的鸡翅(其实现在已经可以吃了哦，可以拿出一半做不沾酱口味的炸鸡)
8、酱是用一勺半的辣酱、2勺蜂蜜、1勺糖、2勺酱油、3勺番茄酱和少许水混合，在平底锅中煮至粘稠，再把鸡翅倒进锅中拌匀。
9、葱切成丝状，撒上芝麻，就完成了，是不是很吸引呢～
小窍门：
1、鸡翅炸两次可以把油逼出来并且更脆，所以不可以省略2、酱的味道可以根据自己口味来调，喜欢辣的可以多加辣酱。 3、粉浆如果不够粘稠可以多加点面粉，太粘可以多加点水。#鸡翅#鸡肉#炸鸡收藏
5.热油锅炸熟。韩式炸鸡
主料：鸡翅、鸡蛋、芝麻、葱
调料：盐、糖、蜂蜜、韩式辣酱、番茄酱、面粉、酱油、蒜粉、黑椒末
厨具：平底锅
做法：
1、鸡翅洗净拿厨房纸吸干水，用少许盐、糖、酱油、鸡粉、胡椒粉、料酒，黑椒末、蒜粉(可无)腌制1小时以上
2、用一只鸡蛋、少许水和35克面粉混合至粉浆状
3、先将鸡翅裹上面粉
4、再沾粉浆
5、下锅炸至金黄色，取出。放置5分钟再下锅小火炸5分钟(这步很重要哦，这样鸡翅才会脆)
6、一定要记得炸两次哦
7、炸好的鸡翅(其实现在已经可以吃了哦，可以拿出一半做不沾酱口味的炸鸡)
8、酱是用一勺半的辣酱、2勺蜂蜜、1勺糖、2勺酱油、3勺番茄酱和少许水混合，在平底锅中煮至粘稠，再把鸡翅倒进锅中拌匀。
9、葱切成丝状，撒上芝麻，就完成了，是不是很吸引呢～
小窍门：
1、鸡翅炸两次可以把油逼出来并且更脆，所以不可以省略2、酱的味道可以根据自己口味来调，喜欢辣的可以多加辣酱。 3、粉浆如果不够粘稠可以多加点面粉，太粘可以多加点水。