烹饪|不到50元，我做了3菜1汤，老公吃得很满足，直说老婆娶对了！烹饪

【烹饪|不到50元，我做了3菜1汤，老公吃得很满足，直说老婆娶对了！】假期已过大半，相信大家也把全国各地美食吃了个遍，在外的时候会不会特别想念家里的饭菜呢？我的回答是肯定的，我和老公都是恋家的人，每次兴冲冲出门，过了一天便会对家里的饭菜各种想念，这次长假出游了好几天，回到家的第一件事就是去市场买菜回家做饭，就算是简简单单的饭菜也吃得有滋有味。

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我家这一顿家常饭下来花不到50元，三菜一汤，有荤有素，老公吃得很满足，直夸我会持家，说幸好娶了个会做饭的老婆，要不天天上馆子，那多少钱都不够花的，也不像个家。今晚的饭菜有蒜炒榄钱，剁椒鱼头，夜兰花瘦肉汤，白灼明虾。

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【白灼明虾】明虾买了20元，这活虾不需要太复杂的烹饪，只要烧开水，放入两片姜和少许料酒，将洗干净的虾一股脑儿倒入沸水中，大火煮沸3分钟，虾全变红再过半分钟就捞出来，时间不可煮太长，否则虾肉就老了渣了，您做这菜的时候可得注意了。白灼的虾直接醮蒜末酱油就很好吃了呢~

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【夜兰花瘦肉汤】夜兰花具有清肝明目的效果，价格也不便宜，我买了6元，正好煮3人份的汤，瘦肉买了3元，切薄片。烧开水后放入少许胡椒粉和姜片，先把瘦肉下锅，快速拌匀后，倒入夜兰花大火煮沸，花变绿变软就可以调盐出锅了，这汤十分清甜，老人孩子可以多喝。

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【剁椒鱼头】一家三口，半个大头鱼的鱼头足够吃了，半个鱼头花了11元，剁椒自制的，用了桂林三花酒，特别香。先处理干净鱼头，用姜片料酒腌制15分钟，上锅，铺上葱段蒸5分钟，倒出蒸出来的血水，铺上剁椒淋上蒸鱼豉油，再入锅大火蒸5分钟，取出，淋上热油即可上桌。非常的鲜嫩，老公特别爱吃。

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【蒜炒榄钱】相信很多人没见过这种食材，这是两广红树林产的果实，一般采摘下来煮过浸泡去掉苦涩味再入市场售卖， 6元一斤，每次去见到我都会买上一斤解馋，这果子过了9月就罕见了。先清洗干净沥干水分，热锅，倒入油爆香小米椒段和蒜末，倒入榄钱翻炒1分钟，加入酱油和盐继续翻炒2分钟左右就出锅，时间不可以久，炒过了就不好吃了。
这桌菜花不到50元，好吃下饭，这样的家常菜，您喜欢吗？ #剁椒鱼头#明虾#兰花收藏
【夜兰花瘦肉汤】夜兰花具有清肝明目的效果，价格也不便宜，我买了6元，正好煮3人份的汤，瘦肉买了3元，切薄片。烧开水后放入少许胡椒粉和姜片，先把瘦肉下锅，快速拌匀后，倒入夜兰花大火煮沸，花变绿变软就可以调盐出锅了，这汤十分清甜，老人孩子可以多喝。
【剁椒鱼头】一家三口，半个大头鱼的鱼头足够吃了，半个鱼头花了11元，剁椒自制的，用了桂林三花酒，特别香。先处理干净鱼头，用姜片料酒腌制15分钟，上锅，铺上葱段蒸5分钟，倒出蒸出来的血水，铺上剁椒淋上蒸鱼豉油，再入锅大火蒸5分钟，取出，淋上热油即可上桌。非常的鲜嫩，老公特别爱吃。分页标题
【蒜炒榄钱】相信很多人没见过这种食材，这是两广红树林产的果实，一般采摘下来煮过浸泡去掉苦涩味再入市场售卖， 6元一斤，每次去见到我都会买上一斤解馋，这果子过了9月就罕见了。先清洗干净沥干水分，热锅，倒入油爆香小米椒段和蒜末，倒入榄钱翻炒1分钟，加入酱油和盐继续翻炒2分钟左右就出锅，时间不可以久，炒过了就不好吃了。
这桌菜花不到50元，好吃下饭，这样的家常菜，您喜欢吗？