烹饪,火锅|今天就吃它！家庭版番茄土豆肥牛锅，美味下饭，比饭店火锅还好吃烹饪|火锅

肥牛是大家吃火锅常见的，好吃的，必点的菜品，肥牛一般都是涮火锅还吃，但是在今天这道菜里面加上肥牛，会更好吃。

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今天是三伏天的第一天，头伏。有的地方习俗是在这一天吃饺子，图个好兆头。不过...暴雨天气和饺子貌似不太搭啊~这种天气要是有番茄肥牛锅，我能抱着它吃一整天吧。番茄肥牛是很容易做出卖相的一道菜，分分钟安排上还好吃。我喜欢加一点土豆，可以少吃一点主食，还能让汤更浓郁~

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下面讲了非常详细的做法，你应该能够很好实现下班回家自己做饭的想法，番茄土豆肥牛锅，如果我们前天有吃过火锅或者是大烩菜，这个菜也不需要复杂的调味，所以，不浪费食物之余又能做出美味营养的晚餐。
下面我们就来看一下详细的做法。
准备食材：
肥牛卷250克
番茄2个
土豆1个
蒜10克
葱1根
盐2克
清水1碗
白糖1克
食用油15克
白胡椒粉2克
详细做法：第一步：先将需要用的食材准备好。

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第二步：锅中烧开水，放入肥牛卷焯水，焯至肥牛卷变色马上捞出备用，蒜切末，葱切葱花。

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第三步：番茄去皮切成小块，土豆去皮切成小块。

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第四步：锅中倒入食用油烧热，放入蒜末爆香。

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第五步：放入土豆翻炒至微黄。

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第六步：加入番茄。

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第七步：翻炒至出汁。

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第八步：加入1碗清水。

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第九步：大火烧开转小火炖15分钟。

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第十步：加入肥牛卷、胡椒粉、盐、白糖。

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第十一步：煮至肥牛卷熟透后关火撒上葱花就可以了。

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以上就是番茄土豆肥牛锅的做法，煮的软软的土豆加上浓郁开胃的番茄汤汁，再加上嫩滑的肥牛片，简直不要太下饭，超级开胃，今天就吃它了，收藏起来慢慢学，转发让更多的朋友看到。
【烹饪,火锅|今天就吃它！家庭版番茄土豆肥牛锅，美味下饭，比饭店火锅还好吃】我是一位食材搭配的厨子，如果你每天不知道吃什么，请你关注我，我每天日常更新家常菜，谢谢大家关注，每天学一个做饭小技巧，每天进步一点点。