烹饪|美食分享：番茄炒豆腐、番茄豆、番茄菜花的做法烹饪

番茄炒豆腐

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材料：
番茄一个，豆腐一块，毛豆一小把，盐，番茄酱。
1、取出适量番茄酱放入小碗中，加少许清水稀释。
2、将豆腐切块，番茄切滚刀块。
4、毛豆解冻洗净备用，把豆腐和毛豆分别在沸水中焯烫。
5、炒锅倒入适量油，烧热，放入姜和蒜片爆香，再放番茄块翻炒。
6、放入豆腐炒熟后，放入豌豆和番茄酱汁、盐、炒匀即可出锅。
番茄豆

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材料：
黄豆，番茄酱，黄油，盐，糖，味精，淀粉。
1、将黄豆泡一夜。入高压锅煮15分钟左右出锅。
2、锅中入少许黄油，倒入煮好的黄豆翻炒。加入番茄酱，少许的水。最后加盐，糖、味精、淀粉勾芡即可。
番茄菜花

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材料：
菜花，番茄，香葱，番茄酱，糖，盐，水，生粉，油各适量。
1、将菜花放入锅中煮2分钟，捞出沥干备用。
2、将葱花爆香，放入番茄酱翻炒，加水大火烧沸，搅匀。
3、放入番茄丁，加入盐和白砂糖翻炒均匀。
4、放入菜花，加生粉水，汤汁浓稠即可装盘。撒上香葱粒#番茄#豆腐#番茄酱收藏
材料：
菜花，番茄，香葱，番茄酱，糖，盐，水，生粉，油各适量。
1、将菜花放入锅中煮2分钟，捞出沥干备用。
2、将葱花爆香，放入番茄酱翻炒，加水大火烧沸，搅匀。
3、放入番茄丁，加入盐和白砂糖翻炒均匀。
【烹饪|美食分享：番茄炒豆腐、番茄豆、番茄菜花的做法】4、放入菜花，加生粉水，汤汁浓稠即可装盘。撒上香葱粒