食疗食补|纯绿色“天然消炎药”，1周吃2次，祛湿排气一身轻 |防暑|减脂|

纯绿色“天然消炎药” ， 1周吃2次，祛湿排气一身轻
这几天的温度真的是高的离谱，让本不怕热的我都觉得很难受，不仅食欲不好，情绪也变得很差，动不动就想发脾气。大家都知道，我们的火气一大，身体也会跟着出状况。最常见的就是一些炎症了，所以一到了夏天，，大部分人都会疯狂的去吃凉的食物，或者是喝冷饮。虽然在一定程度上能起到解暑降温的作用，但是并不建议大家这样做，尤其是女孩子，还是要多喝热饮。

本文插图
每当我们身体出现一些炎症的时候，大家先想到的就是吃药。其实有很多的食材，对消炎有很大的功效。比如说被称为"天然消炎药"的苦菊，就是很不错的选择。它可以去除我们体内的湿气，这样身体不会觉得烦躁笨重，整个人都变得轻盈了不少。苦菊中的一些元素可以帮助我们清热去火，还能抵挡夏日的炎热。如果最近觉得喉咙干或者是舌头上比较燥热，可以多吃些苦菊，对这些症状都会有一定的改善。另外减重的人也可以吃一些，好吃又减脂。下面说的这道菜品主要用到的食材就是苦菊，如果你最近食欲不好，那就做一些来改善一下吧。

本文插图
【菜名】：苦菊甘蓝沙拉
【需要食材】：苦菊200克、紫甘蓝2片、小番茄5个、小台芒1个、橄榄油5克、盐3克、蜂蜜2克、白醋2克、胡椒粉2克、西兰花半个
【制作步骤】：
1、将上面所需的食材准备齐全，苦菊最好早上去市场购买，选择颜色鲜艳一些的，这样做出来的味道会功能好一些。紫甘蓝我准备了两片，喜欢吃的可以多放一些。西兰花拿出半个就可以了，还是以苦菊为主。先将芒果削去外皮，然后将它切成小块。
【食疗食补|纯绿色“天然消炎药”，1周吃2次，祛湿排气一身轻】

本文插图
2、西兰花撕成小朵。锅中加水，烧开之后把西兰花放进去烫两分钟，直至它们断生捞出。

本文插图
3、苦菊清洗干净控干水分，小番茄洗好切开。紫甘蓝切成丝状备用。

本文插图
4、都准备好之后将它们放到一个大碗里面，加入白醋和蜂蜜。

本文插图
5、接着放入5克的橄榄油拌匀。

本文插图
6、加入适量的盐和胡椒粉在里面，将它们充分的搅拌在一起。

本文插图
7、最后在上面放上切好的芒果块。

本文插图
8、再次拌匀就可以装到盘子里面了。这样一道开胃又减脂的苦菊甘蓝沙拉就做好了。不仅看上去很有食欲，吃起来也是很不错的。因为里面用到的食材都是很健康很温和的，不用担心会长肉，一定程度上可以起到解暑和降温的作用。

分页标题
本文插图
【烹饪小贴士】：
1、上面准备的这些食材并不是一定的，可以按照自己和家人的喜欢适当的增添一些或者减少一些，自由的去搭配，说不定可以做出味道更好的。
2、选择苦菊是有些小技巧的，我们可以用手去摸，如果是枯了的，手感是软塌塌的就不要买了，这样的都是不新鲜的。
【文案编辑】：目海食惜博