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准备食材：
洋葱250g
鸡蛋2个
葱花适量
蚝油适量
花椒粉适量
鸡精适量
盐适量
做法如下：
1
洋葱洗净切丝 。
2
鸡蛋打散后 ， 在锅中煎熟 ， 盛出待用 。
3
锅加入适量油 ， 下入葱花爆香后下入洋葱丝翻炒 。
4
【米贰|家常菜：洋葱炒蛋】炒至洋葱丝变软 。
5
下入鸡蛋一起翻炒 。
6
调入适量花椒粉 ， 蚝油 ， 撒适量盐 ， 鸡精调味即可 。
7
成品

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