食疗食补|为健康不吃荤？错，小心消耗你的生命之本食疗食补

临床我常常建议大部分患者多吃荤，尤其牛、羊、土鸡这三种性温的肉类，很多人对此抱有疑问,在这里予以详细说明。

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身体出现这问题那毛病，精血不足是源。
《素问·金匮真言论》：夫精者，生之本也。
《灵枢·经脉》：人始生，先成精，精成而脑髓生。
可见“精”是身康体健的根本。精血足，则自然金刚不坏，百病不生。
而我们现代人在日常生活中经常用眼过度、久坐少动、劳心焦虑，这些都容易消耗精血，因为久视伤血、久坐经络滞、过虑伤真阴。精血不足，则自然导致状况百出。
中药不是固本培元的最佳途径，人以饮食为本。
血肉有情，草木无情，不是吃草根树皮这些中药就可以把精血补起来，更何况很多补精血的中药滋腻难运化，脾胃弱一点的人，吃了就更没有吃饭的胃口，甚至吃了中药还会作呕。中药是用来平衡身体的阴阳，让身体自发有胃口吃饭，然后通过饮食逐渐把精血养好。
徐灵胎《洄溪医案》：
补血之道，不过令其阴阳相和，饮食渐进，则元气自复，非补剂入腹，即变为气血也。若以重剂塞其胃口，则永无生路矣。况更用温热重剂，助阳烁阴而速之死乎？
扁鹊曰：“安身之本，必资于食，不知食宜者，不足以存生。”
诸葛亮派遣使者到司马懿营中，司马懿问使者，孔明先生每日吃饭多少，每日处理营中事物繁忙吗？
使者答：孔明先生早上起得早，晚上睡得晚，20大板以上处罚，都要亲自过目，每日饮食却不过数升。
司马懿听后说：孔明吃的少却操劳多，其能久乎？果然没过多久，诸葛亮就过世了。
肉补精血，牛、羊、土鸡为甚。
《黄帝内经》云：精不足者，补之以味。
味：即指荤，肥甘厚味之意。因此，吃荤补精血。在长期实践经验中发现，尤其是牛、羊和土鸡功效最好（注：牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸，其能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。中医认为黄牛肉补脾益气，功同黄芪，最补脾胃。羊肉淳浓温厚，暖肝脾而助生长，缓迫急而止疼痛，大补温气之剂。鸡肉，补虚暖胃，安五脏，止血）。

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每个人一出生就像一盏油灯开始燃烧，中医认为肾为先天之本，脾胃为后天之本，先天之本多少是父母给予的、无法改变的。油灯里的油可以比作我们先天的精血，后天通过脾胃饮食运化而来的气血可以资助先天，而我们日常的生命活动、思考、生育繁殖就好比火苗，消耗多，火焰也就燃烧旺，油也就消耗快。既然先天不可改变，延长油灯无非是把火苗剪小和尽可能多添些油，即减少用脑用心多开心少内耗，多吃些补益精血的食物。
是故，为生命之灯添油，我们应多吃荤，尤其是牛、羊和土鸡这些温补的食材，既简单易得品质又好把控。
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