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俗话说“头伏饺子二伏面” ， 因为饺子形状如元宝 ， 而伏又谐音福 ， 所以头伏吃饺子也有“元宝藏福”的美好寓意 。今天就来分享一款非常好吃的饺子——南瓜饺子 ， 香甜可口 ， 全家都喜欢 。


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南瓜削去外皮 ， 清洗干净 ， 用擦丝刀擦成细丝 ， 加入1小勺盐 ， 腌制10分钟 ， 挤出水分 。


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南瓜加入虾皮、猪肉末、食用油 ， 搅拌均匀调成馅 。


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取一张饺子皮 ， 加入适量南瓜馅 ， 包起来 ， 依次将所有饺子包好 。


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煮一锅开水 ， 放入饺子 ， 大火煮开 ， 分2次加入适量清水 ， 直至饺子煮熟 。


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【烹饪|头伏吃饺子，最爱这个馅，香甜可口寓意高，全家都爱吃，特解馋】南瓜饺子就做好啦 ， 鲜甜可口特好吃 ， 一起来试试看吧 。

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