烹饪|三伏天,勤快妈妈为孩子做早餐粥,成本不过2元钱,营养味道好

(本账号已与“维权骑士” 签约 , 本文原创 , 搬运转载必究)三伏天 , 勤快妈妈为孩子做早餐粥 , 成本不过2元钱 , 营养味道好 。
家有萌娃 , 所以每天早晨都是认真地去做早餐 , 喝的一定是少不了的 , 尤其是夏天容易缺水 , 更应该多补充水分 , 多去做一些喝的饮品 。大豆含有丰富的蛋白质 , 是我们日常生活中所必不可少的一道食材 , 所以我一般是会选择做豆浆来喝 , 家里有破壁机直接放进去 , 简单省事 , 只要30分钟就能够磨好啦 。

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今天我用的是黄豆 , 大枣和大米一起做的一道豆浆 , 注意一个小技巧 , 打豆浆的时候加入一把米 , 做出来的豆浆会更粘稠更浓香 , 另外加入红枣营养更丰富 , 也会有甜甜的红枣味 , 小朋友更爱喝 。我今天加了3个大枣 , 豆浆的颜色看上去有点深了 , 其实加一个味道就很足啦 , 最近新入手了一款九阳破壁机 , 今天就用它来制作吧 。

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【食材准备】?
大豆 , 大米 , 红枣 , 清水 。
【烹饪步骤】?
①首先把大豆 , 大米和红枣放在一起 , 再加入清水把它清洗干净 , 注意大枣一定要提前把核去掉 。

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?②再把所有的食材放入破壁机中 , 再加入800ml的清水 , 800ml的水够两个人喝的 , 一般正好是两碗的量 。如果是一家三口建议放入1200ml的清水即可 。

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③再把破壁机的盖子盖紧 , 插上电源 , 打开五谷浆键 , 打到这个模式的时候 , 加入凉水去打粥需要30分钟的时间 , 如果加入热水的话它会自动的缩短时间到18分钟左右 。

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④我今天用的是冷水 , 打开“启动”键就不用管了 , 让它自己去操作 , 30分钟之后香喷喷的豆浆就打好了 , 这时拔掉电源 , 打开盖子 , 把豆浆倒出来 。

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⑤注意破壁机还是非常重的 , 在往外倒豆浆的时候要注意安全 , 倒的过程中就能够闻到浓浓的豆香味啦 , 而且伴着大枣香 , 喝一口 , 丝滑绵软 , 非常好喝 , 喜欢就就来试试吧!
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【烹饪小提示】?
⒈注意熬豆浆的时候大枣不要放入的太多 , 800ml的清水加入一颗大枣就可以啦 , 放多了之后 , 就像我今天做的颜色会有一点点深 , 大枣的味道会更浓 。
⒉另外 , 做豆浆的时候一定要加入一勺大米 , 大米放入之后能够使豆浆喝起来更加粘稠浓香味更重 。?

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