烹饪|1分钟教你学会做南瓜饼，软糯香甜，好吃还不粘牙，做法超简单！ |

本文插图
南瓜饼是一道传统菜式，是主要以南瓜为原料做成的饼，在不同地方的制作方法有多不同。南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等。 1分钟教你学会做南瓜饼，软糯香甜，好吃还不粘牙，做法超简单，喜欢的朋友快来试试吧！
用料
南瓜 200克
糯米粉 120克
玉米淀粉 30克
糖 20克
红豆奶酪馅适量
QQ糯糯南瓜饼的做法
1.南瓜去皮切小块200克（去皮后重量）上锅蒸熟，蒸好后放一会再装碗中，蒸发掉一部分水分。

本文插图
2.蒸熟的南瓜中加20克细砂糖压成泥，放凉备用

本文插图
3.放凉的南瓜泥加120克糯米粉和30克玉米淀粉揉成面团（由于南瓜含水量不同，如果没法揉成面团就需要再适量加一些）

本文插图
4.南瓜面团取50克压平，包35克的馅（我用自己做的奶酪红豆馅，有菜谱），包圆后稍微压扁，用牙签按压出南瓜纹路，用葡萄干做成梗

本文插图
5.冷水入锅蒸8至10分钟即可，放凉再取出，不然超级粘手！

本文插图
【烹饪|1分钟教你学会做南瓜饼，软糯香甜，好吃还不粘牙，做法超简单！】6.吃一口吧，超美味！

本文插图
小贴士
美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！