儿童饮食|健康育儿｜夏季健康饮食，5要、6不要 |

突发腹泻、发烧呕吐、肚子咕咕叫、经常吃不下饭、贪吃冰的凉的……
一到夏季，这些疾病、症状总会隔三差五地出现在小朋友们身上，另各位爸爸妈妈们焦心不已。
夏天气温高，蚊蝇细菌比较多，再加上小朋友们的消化系统发育不成熟，如果再不注意日常的饮食卫生，很容易病从口入，引发各种消化道疾病。
因此，家长朋友们在给孩子准备饮食时，要做到5要、6不要，给孩子们一个健康的饮食生活。

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5要
1.要补充水分
多喝水！多喝水！！多喝水！！！这一点很重要。尤其是快要入伏了，天气更热，人体的水份流失比较快，容易口干舌燥。因此，家长要监督、鼓励孩子多喝白开水、多吃水分充足的瓜果蔬菜。
2.要口味清淡，兼顾营养
夏天是容易食欲不振的季节，而孩子又是处于长身体的阶段，因此，家长在做饭时最好能兼顾“开胃”和“营养均衡”两大原则，既保证孩子吃得下，又保证营养到位。

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3.要种类齐全
粥、面点、米饭、馒头、凉菜、热菜、沙拉……儿童的饮食不能单一，需要品种多、做到荤素合理搭配，不仅可以增加孩子的食欲，而且能提高对营养的吸收率。

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4.要新鲜卫生
夏天食物容易变质，一定要注意以下几点：
①选购原材料时，注意新鲜程度和保质期；
②烹饪蔬菜前，要仔细清洗；
③生的食物与熟的食物需要分开烹饪；
④不要长时间将食物放在冰箱，即买、即做、即吃。

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5.要补充多种营养元素
多元营养元素，一定不能缺席，要坚持补充到位：
补钙：由于夏季天气热，进餐量减少却出汗出，导致钙的摄入量少于排出量，是儿童佝偻病的高发期，所以，建议多吃牛奶、豆类、坚果、芝麻酱、虾皮等，补钙。
补充维生素C：夏季容易晒伤，而维生素C可以有效维持皮肤弹性、水润，还能预防夏季晒伤、修复皮肤，因此，可以多给孩子吃西红柿、玉米、南瓜、大枣、猕猴桃、芥蓝、甜椒、大豆等食物。

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6不要
1.不要不吃早餐
夏季放暑假，有些孩子喜欢睡懒觉，家长也不愿早起，经常不吃早餐，或者吃一顿早午餐。
这是不正确的饮食习惯，不利于孩子的身体健康。建议家长有意识地让孩子早睡早起，并在早餐上多弄些花样，让孩子爱上早餐。

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2.不要过多食用冷饮
吃冰激凌、吃冻西瓜、喝冷饮，是很多人在暑假的常规操作。
但是，吃太多冷饮、冰凉的食物，对孩子的生长发育极其不利，还容易腹泻和伤害牙齿。因此，各位家长一定要限制好冷饮的摄入量，不多吃。
需要特别注意的是， 6个月以下的宝宝绝对禁食冷饮！

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3.不要贪吃甜品
吃太多甜食造成的危害想必大家都知道了，这里就不再多说了，就是两个字——控制！分页标题

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4.不要吃“垃圾食品”
“不要吃垃圾食品” ，尽管我们三令五申、多次强调，但是，有些家长还是控制不住，还是会让孩子吃薯片、炸鸡、碳酸饮料等东西。
建议孩子们尽量少吃这些东西，家长们可以备一些酸奶、水果等比较健康的零食，供孩子解馋。

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5.不要吃得过咸
儿童每天摄入3克盐已经足够了，不宜吃得过咸。如果摄入过量的盐，会增加心脏负担，因此要少吃咸肉、罐装肉制品等含盐量高的食品。

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6.不要只吃水果餐
水果营养丰富，但也不能作为孩子的正餐。而且，长期大量摄入水果糖分，也会养出“小胖墩” 。

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2注意
关于夏季的饮食卫生，家长们一定要注意两个与饮食相关的卫生：
第一，冰箱卫生
冰箱内部虽然是低温环境，但并非真空，依然很容易滋生细菌，因此，要注意这几点：
冰箱里的食物要密闭保存；
容易保存的食物放在冰箱门口处，较易变质的食物放在上层后壁或四周；
生食和熟食分架存放，熟食放在上层，生食放在下层，以防交叉污染；
及时处理过期食物（除罐头食品外，一般食品的存放时间不应该超过1周）；
保持冰箱清洁，最好每隔1～2个月用肥皂水擦洗一遍，再用流动的水将其冲洗干净。

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第二，厨具卫生
餐具炊具要及时清洗干净，存放在密封完好的碗橱或消毒碗柜中；
不用塑料器皿装食用油、酱油、醋等调料，避免酸败变质；
定期给餐具进行消毒，尤其是孩子使用的碗筷或水杯，以最大限度地确保不被细菌侵袭；
出去野餐时尽量选择短期内不易变质的食物；
开封超过一小时的奶制品，最好不要再给孩子饮用。

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【儿童饮食|健康育儿｜夏季健康饮食，5要、6不要】希望小朋友们合理饮食、规律作息、防暑降温，健康快乐地度过炎热的夏季哦～