在小编的老家熬大锅菜喜欢放点金针 ， 干金针还是挺贵的 ， 现在父母不种地了 ， 在我们院子里种了一小片金针菜 ， 自从种上现在已经长了七八年了 ， 每年秋天开着漂亮的黄色小花 ， 惹得不少人羡慕 ， 纷纷打听这金针菜是怎么种的这么好 。

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【楚河农人|黄花菜种植简单，种一次连续采收十几年，不妨一试】我们那大锅菜里面最爱放点干金针
金针菜有的地方叫做黄花菜 ， 属于百合科萱草属的 ， 是多年生宿根草本植物 。 黄花菜的适应性很广 ， 全国各地都有种植 ， 但是有四个黄花菜的产区很有名 ， 分别是陕西大荔、甘肃庆阳、湖南邵东和江苏宿迁 。 有人可能没有见过黄花菜 ， 但是很多人都见过绿化用的金娃娃萱草 ， 虽说二者长得很像 ， 但是萱草的花是不能吃的 。
对于喜欢种花种菜的人来说 ， 种点黄花菜还是很值得一种 ， 一来这种菜开花有点像百合 ， 确实很漂亮 ， 二来黄花菜是多年生的蔬菜 ， 种一次能够连续采摘七八年 ， 种得好的话采收十五六年也有可能 。 所以家里只需种几棵就足够吃了 。

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家里种几棵 ， 漂亮又实用
【黄花菜的种植方法】
1、适宜的环境条件：黄花菜叶丛生长适宜的温度为14-20℃ ， 抽薹开花要求的温度要高一点为20-25℃ ， 旬平均温度在5℃以上就能发芽 ， 地上部不耐寒 ， 遇霜即枯死 ， 地下部能耐零下10℃的低温 ， 在我们河北地区露地也能安全越冬；黄花菜对光照要求不严格 ， 但是在花期要求光照充足；黄花菜根系发达十分耐旱 ， 但是抽薹期要求土壤湿润；黄化菜耐瘠薄 ， 对土壤的要求不严格 ， 但是在肥沃的土壤上开花更多 。

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很漂亮
2、种植方法：
（1）黄花菜的生长过程：在长江流域黄花菜一年的生长情况是这样的 ， 一般2、3月份长出 ， 称为春苗 ， 4月中旬抽薹显蕾 ， 5月下旬抽出花茎 ， 6月开始陆续采收花蕾 ， 一直到7月底结束 ， 9月份植株枯黄 ， 割掉黄叶和抽薹后 ， 很快长出第二次新叶 ， 直到霜降时枯黄 。

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黄花菜幼株
（2）黄花菜的繁殖方法：种植黄花菜最容易的是分株繁殖 ， 我们可以直接购买种苗 ， 这些种苗一般都是靠挖分蘖株做种苗 。 先选择生长旺盛健壮、花蕾多、无病虫害的株丛 ， 从株丛的一侧挖出1/3左右的分蘖株 ， 然后按照分蘖从根到短缩茎剪开 ， 剪出老根和块状肉质根就可以栽植了 。
采取分蘖株一般是在出苗抽生前或者二次长苗时进行 。
黄花菜也可以用种子繁殖 ， 一般在春季或者秋季播种 ， 播种后出苗期要保持土壤湿润 。

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黄花菜分株繁殖
（3）黄化菜的日常管理：春苗萌发前要进行中耕松土 ， 直到抽薹前中耕两三次 ， 春苗至少施三次肥 ， 分别是粗苗肥（出苗萌发前追施）、催薹肥（在花薹抽生初期进行）、催蕾肥（采蕾10天后追施） ， 黄花菜耐旱要适量浇水 ， 保持土壤见干见湿 ， 抽薹时增加水量 ， 保持土壤湿润 ， 采收结束后不再浇水 。
花蕾采收结束后 ， 割去枯薹和老叶 ， 翻耕行间疏松土壤 ， 追施有机肥 ， 秋苗遇霜枯死 ， 追施土杂肥 ， 上冻前就冻水就可以越冬了 。

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总的来说 ， 黄花菜种植管理并不难 ， 家里种几棵用处还是挺大的 ， 感兴趣的话不妨试着种一下吧 ， 成活很容易 ， 管理也简单 ， 我想种了之后你一定会爱上它 。 分页标题#e#

来源：(楚河农人)

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