烹饪|家家都有的黑芝麻糊换个做法，立马好吃10倍 |

今天，罪恶的目光伸向公司抽屉里怎么也喝不完的黑芝麻糊！
你以为的黑芝麻就是香油、元宵馅、黑芝麻糊？错！今天小鲜就要为黑芝麻正一次名。
趁着天热，小鲜要强烈推荐两款
——用黑芝麻糊就能搞定的冰爽美味！
这次，家里喝不完的黑芝麻糊终于有去处了～
只要三分钟它就能成功，你和网红冰淇淋之前，只有一包芝麻糊的距离。

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芝麻特有的浓郁香气和醇厚口感，搭配上奶香炸裂的冰淇淋。
香滑加倍在舌尖，给你专属于夏天的午后的冰凉一击～
当其貌不扬的黑芝麻遇到夏日特供——冰淇淋，会发生什么美味的化学变化呢？
No. 1
超浓郁黑芝麻冰淇淋

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黑芝麻糊
64g
炼乳
300g
香草精
适量
淡奶油
450g
盐
一小撮
步骤
1、提前将烤盘放进冰箱中冷冻五小时以上，备用。
2、在芝麻糊中加入炼乳和盐，继续搅拌，直至完全均匀顺滑，倒入大碗中备用。

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3、将奶油倒入大碗中，中速搅拌至硬性打发。把打发后的奶油混合入材料2中，搅拌至完全融合后倒入准备好的烤盘中。

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4、放入冰箱中冷冻五小时以上直到冰淇淋完全凝固。

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最后，就是用你喜欢的装饰方法好好装饰一番。
这款黑芝麻冰淇淋就能轻松变成你凹造型、赚点赞的利器啦～
No. 2
不用模具的黑芝麻流心布丁

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黑芝麻布丁
黑芝麻糊
50g
牛奶
240g
白砂糖
20g
吉利丁粉
5g
清水
10g
夹心部分
奶油
80g
做法
1、在10g清水中撒入吉利丁粉，搅拌至融化后，放在一旁备用。
2、在小锅中，倒入黑芝麻糊、牛奶、白砂糖，不停搅拌，小火加热到食材完全融化。
3、将准备好的吉利丁粉倒入材料2中，不停搅拌到食材完全混合均匀。

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4、取部分黑芝麻布丁糊倒入杯子中，到1/3高度，静置在一旁，直至布丁糊稍稍凝固。

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5、将淡奶油倒入干净的小盆中，搅打至完全打发后倒入裱花袋中。

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6、在装有黑芝麻布丁糊的杯子中间挤出奶油小球，再倒入剩余的黑芝麻布丁糊。放入冰箱中冷冻三小时至完全凝固。

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7、将布丁脱模后，一个内心丰富的高颜值黑芝麻布丁就做好啦。

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用叉子滑开布丁，流心在甜蜜中爆开，这就是传说中的幸福啊！
快去享受被黑芝麻浓郁包围的快感了～
不如今晚就将罪恶的小手，伸向藏在角落里的黑芝麻糊吧。
趁着周末花点时间，研究研究甜。
【烹饪|家家都有的黑芝麻糊换个做法，立马好吃10倍】说不定能有点不一样的甜蜜收获啊～??