夏天我们最喜欢吃的就是水果了 ， 夏季的水果是最丰富的时候 ， 有的水果正是应季 ， 价格也会比其他季节要便宜许多 ， 很多时候一个不小心就会买上很多 ， 但是水果的保质期又比较短 ， 很有可能会造成浪费的局面 。


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为了避免浪费 ， 我们可以将水果做成蜜饯或者是果脯之类的食物 ， 酸酸甜甜的 ， 当做小零食吃可比再外面买的零食健康多了 。 今天小编就带着大家一起来做一个苹果果脯 ， 常吃有促进排便的功效 ， 苹果还能助眠美白 ， 悄声无息的变美 。


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【烹饪步骤】
步骤一：将买回来的苹果去掉外皮和果核 ， 再切成小块 ， 不要切的太小了 ， 不然在制作的过程中会缩小 ， 吃起来就会比较影响口感 。 切好之后放入盆中用淡盐水浸泡一段时间 。


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步骤二：接着将浸泡好的苹果放入蒸锅之中 ， 将它们均匀的平铺在里面 ， 开中火上汽后蒸20分钟左右就可以了 。


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步骤三：蒸好的苹果取出来在晾晒 ， 可以购买专门用来晾晒食物的晒网 ， 将苹果均匀的铺在上面放在太阳底下晾干 。 直至苹果有明显的发干状况 ， 再度放入蒸锅之中 ， 再继续蒸10分钟左右 ， 如此反复操作约三次 ， 就可以食用了 。


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【食疗食补|它是水果里面最通便的，一蒸一晒，时不时吃一块，人瘦皮肤白】
这个是比较老的方法 ， 如果家里面有烤箱的话我们可以用烤箱来操作 ， 将切好的苹果块直接放入烤箱里面 ， 温度为100 ， 时间为1小时 ， 结束之后再调至温度为78 ， 时间仍然为1小时继续烘烤 。


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用烤箱仍然是需要重复三次左右 ， 最后一次将温度设置为70 ， 时间则为半小时 ， 待最后一次烘烤结束就可以食用了 ， 在方法的处理上比用蒸锅方便许多 ， 但是电费上也是一个比较令人头疼的问题 ， 大家可以根据自己的实际情况选择 。


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大家喜欢吃果脯吗？感兴趣的朋友赶紧试试吧 。


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