顶厨速递|海鲜市场上面的3个坑,很多人容易上当,高手会巧妙避开


顶厨速递|海鲜市场上面的3个坑,很多人容易上当,高手会巧妙避开
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顶厨速递|海鲜市场上面的3个坑,很多人容易上当,高手会巧妙避开
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海鲜市场上面的3个坑 , 很多人容易上当 , 高手会巧妙避开!现在大家生活越来越好了 , 每天都可以吃到丰富多彩的食物 , 饭桌上的食材也变得花样很多 , 到了夏天的时候 , 很多人喜欢吃烧烤 , 烧烤是丰富多彩的 , 最常见的莫过于海鲜 。 海鲜的价格普遍比较贵 , 但是依然有很多人愿意去吃 , 晚上吃烧烤的时候 , 同时也能够吃到海鲜 , 平时我们在一些海鲜大排档也能够吃到 。 有一些家庭主妇为了省钱 , 会去海鲜市场上购买一些 , 但是大家往往会被坑到 , 为什么呢?因为在海鲜市场上有3个坑 , 如果你不小心 , 很可能会上当 , 只有高手才会巧妙的避开 。
海鲜绑着绳子的慎买
很多人喜欢吃螃蟹 , 我们看到很多螃蟹被绑了绳子 , 为什么商家要给螃蟹上绑绳子 , 或者把其他的海鲜用绳子绑起来呢?如果你询问 , 一般商家肯定会告诉你 , 防止海鲜的爪子抓伤你 , 你会感觉商家真的很体谅人 , 其实并不是你想的那样子 , 和海鲜绑在一起 , 肯定重量上有比新鲜海鲜更加的重一些 , 毕竟海鲜的价格很贵 , 如果重点重 , 会赚很多钱 , 相比较而言 , 吃亏的肯定是顾客了 , 建议大家不要去购买绑着绳子的海鲜 。
长时间泡在水里面的海鲜
现在海鲜档口有很多海鲜 , 为了让海鲜更加的新鲜一些 , 基本上都是泡在水里面 , 泡在水里可以让海鲜更加的活跃 , 有的时候我们还要留意一下 , 因为商家他会提高海鲜的一个含水量 , 所以他会给海鲜的体内灌水 。 我们不要购买长时间泡在水里面的海鲜 , 毕竟海鲜的价格很贵 , 如果灌了海水 , 我们无形中是称了加海水的海鲜 。 如何区分一个海鲜是否灌了水 , 我们可以看一下海鲜的肚皮 , 如果他的肚皮太鼓了 , 证明他的嘴巴里面有很多的水 , 或者肚子里面被灌了水 , 建议大家不要购买这种海鲜 。
冰冻时间长的海鲜
市场上面有新鲜的海鲜 , 有冷冻的海鲜 , 一般人都知道市场上新鲜的海鲜 , 肯定价格比较贵 , 冷的海鲜价格比较便宜 , 谁知道长时间冻着的海鲜 , 究竟冷冻了了多长时间谁都不知道 。 而且也会影响它的营养 , 建议大家尽量购买新鲜的海鲜 , 哪怕价格贵一些也可以 , 如果冻的时间太长 , 海鲜会变质 , 甚至变坏 , 大家尽量不要去选择冷冻的海鲜 。
【顶厨速递|海鲜市场上面的3个坑,很多人容易上当,高手会巧妙避开】市场上确实有很多坑 , 他们等着大家去跳 , 尤其是在海鲜市场上面 , 既然海鲜的价格比较贵 , 我们也有自己的一个选择权利 , 尽量选择新鲜的并且长得很好看的海鲜 。