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今天跟大家分享红豆的好吃做法，准备400颗红豆提前浸泡一个晚上，把泡好的红豆倒到蒸汽上，右手平摊均匀，放到蒸锅上，盖上盖子蒸熟即可。时间到了，打开盖子，红豆像这样就是蒸熟了，手一捏就碎的状态就可以了，都取出后倒入到盆中，根据自己的口味加入适量的白糖，加入大约70克左右的糯米粉，10克左右的面粉，倒入少量的清水，不用太多，能把红豆搅拌成糊状就可以了。搬好后放到圆形模具中，底部铺上一层油纸防粘，或者用刮刀把红豆按压几时几刻，放到蒸锅中，盖上盖子蒸30分钟。
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把红豆糯米糕取出来，稍放凉，小刀在模具的4周划上一圈，再把红豆糯米糕倒扣脱模，最后再撕掉底部的油脂即可。高兴7成条状，可以像拉锯一样来回的切，这样红豆绿会比较完整，改刀切成大小一样的长方形小块状即可。要做到红豆糯米糕口感软糯香甜，红豆粒粒分明，一点也不会夹生，入口满满的红豆香气，金稻不拧牙，非常的好吃。红豆补气补血，营养丰富，学会了赶快做给家人吃。
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来源：(岁月可回头)

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标题： 补血|这样做，红豆补气补血，营养丰富，学会了赶快做给家人吃

傻大方

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