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步骤|豆腐的这个新吃法，只需要2个步骤，做法简单，一学就会

时间：2020-07-21 03:07      


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步骤|豆腐的这个新吃法，只需要2个步骤，做法简单，一学就会
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豆腐对半切一下，然后从左往右切片，这种切法不会粘刀。给豆腐裹上一层淀粉，每个面都要裹到，裹好之后用手拍掉表面多余的淀粉。把炸好的花生装到袋子里，充分敲碎。敲碎后倒入碟子里备用。海苔先对折一下，剪成条。然后改刀剪成细丝，再来调一个照烧汁，放入两勺水淀粉，两勺生抽，三勺白糖搅拌均匀。
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准备一个煎锅放三勺油，放入豆腐小火煎，煎至边缘金黄给豆腐翻面。两面都煎至金黄倒出锅内多余的油，放入照烧汁，豆腐翻面收汁，汁水收干后关火，在豆腐表面放少许花生碎，再点缀一些海苔，这道照烧豆腐就完成了。
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    来源：(年华或已阑珊)

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