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豆皮金针菇
做饭：1.金针菇、豆皮洗净；豆皮叠好，分成等份
2.取一条豆皮放上金针菇；豆皮卷起金针菇，在尾端将豆皮切连刀；然后扎好
3.锅内放少许油，炒香干辣椒；如水，蚝油、盐、香油调味
4.放入卷好的豆皮卷，看金针菇软化，豆皮饱吸汤汁，收下汁
5.盛盘后撒上蒜苗或者葱花


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花椒双脆
做法：
1、先把猪舌200克切成片，加姜葱、料酒和盐腌味，猪黄喉200克改花刀。
2、净锅上火放油烧热，下芹菜节50克、蒜苗节50克和黄瓜片100克，并加少许盐炒断生，盛在土碗内打底。
3、锅洗净，掺入红汤烧开，放入猪舌片和猪黄喉，加蚝油、鸡精、鲜花椒、青辣椒圈和花椒油煮熟，盛在碗里辅料上边。另取锅放油烧热，下干青花椒炝香，最后起锅浇在碗内菜肴上即成。


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香橙煮鸡材料：鸡肉、鲜橙汁、芝麻油、辣椒、八角、果皮、葱、蒜、盐、糖、酱油、油、玉米粉
做法：1.鸡肉切块，橙子切成片，葱切段，蒜切末。
2.在碗里，加入鸡肉、芝麻油、蒜、盐，腌制20分钟。
3.在另一个碗里，加入玉米粉。腌好的鸡肉放进玉米粉中。
【 金针菇|一些自制的菜很容易学和做，味道好极了，它们超级美味】4.油炸鸡肉，直至炸到金黄。
5.热锅入油，加入辣椒、八角、果皮爆炒。
6.加入炸好的鸡肉、橙汁、糖、酱油，煸炒5分钟，大火收汁。


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广式红烧肉材料：无皮五花肉2斤，盐、味精、糖、生抽、老抽、料酒
做法：1.肉切成片，记得哦，不是你们平时切的肉块哦。

2。将锅中的油加热（少量即可，五花会出油），将肉炒熟，加入2茶匙料酒炒至水稍干。我们怎样才能快速减肥？倒入3茶匙老酱油、5茶匙生酱油、1茶匙盐、1/2茶匙味精、6茶匙糖，加水刚好盖住肉。煮沸后，换热炖至糖胶凸起，然后装盘。

来源：(贞芳社会)

【】网址：/a/2020/0721/kd304228.html

标题： 金针菇|一些自制的菜很容易学和做，味道好极了，它们超级美味