珍珠圆子看起来可可爱爱，吃珍珠圆子的同学们，也看起来可可爱爱，糯米的香甜与猪肉的鲜香交织在一起，满嘴的香味，又美味又可爱的珍珠圆子，我们一起学起来吧。
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我们一起来准备食材吧：糯米三杯、猪肉800克、姜若干片、淀粉3勺、料酒3勺、盐10克、白胡椒粉2勺、鸡蛋2个、十三香1勺。
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材料准备好：糯米洗干净浸泡一晚上，沥干净水分备用。猪肉五成肥，五成瘦肉用搅拌机搅碎，放冰箱冷藏。将料酒、姜末、十三香、盐、白胡椒加入肉中搅拌两三分钟，加入鸡蛋和一勺淀粉，淀粉分三次加入、用力搅拌起劲。用手挤出肉丸，放入糯米里面。
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全部挤完肉丸，放在盘子里，盘子里放上纱布防止粘，再次拿出丸子，两只手用糯米搓揉成圆。
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最后把丸子在糯米里打滚，上蒸锅30分钟蒸熟，即可开吃。鲜糯香甜，每一口都是肉，好好吃。
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来源：(玉贡娱乐)
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标题： 圆子|珍珠圆子这么好吃快来试试吧
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