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黑芝麻健脑补脑、营养滋补,来试试黑芝麻的营养做法吧
大家好,健康的美食对于一天的营养和吸收具有非常重要的作用,今天给大家分享一道懒人美食,方法非常简单,非常容易上手,深受老人和儿童的喜爱。快来一起学习一下吧!

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【 试试|黑芝麻健脑补脑、营养滋补,来试试黑芝麻的营养做法吧】今天咱们用黑芝麻来给大家分享一个特色做法,常吃可以健脑补脑,对身体特别好,而且做法特别简单。下面来跟我看看制作方法。首先大碗中加入200克的黑芝麻,加入清水,淘洗干净,掏洗下表面的灰尘。洗干净以后捞出直接放到蒸屉上,然后用手扒几个洞,这样更容易蒸熟。在蒸的过程中会大大的减少黑芝麻里面的油分,这样吃起来更加的营养滋补。

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盖上盖子,开大火蒸40分钟,蒸好的黑芝麻直接倒进锅中,然后开中小火炒干水分,大约炒个15分钟左右,把水分炒干。然后噼里啪啦的响声逐渐消失,不粘锅底了,炒出。然后锅中倒入60克蜂蜜,15克的麦芽糖,然后开小火加热,先把麦芽糖熬化,最后变成密集的小泡,成焦糖色关火。倒入炒好的芝麻,快速的翻炒均匀。

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直接倒进模具中,用铲子摊平,最后用手按压的紧实一些,整理成长方形薄片,常温下放凉。然后取出切成小块,一次可以多做一点,吃不完的用铂金纸包裹起来,放到冰箱里冷藏保存,吃上半年也不会坏。黑芝麻这样做特别的好吃,常吃一些可以健脑补脑,还可以乌发养发,特别的营养滋补,喜欢就给家里人做一下。

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来源:(年华或已阑珊)
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标题: 试试|黑芝麻健脑补脑、营养滋补,来试试黑芝麻的营养做法吧