文章图片

板栗怎么剥皮？教大家1个绝招，10分钟轻松剥好皮，太实用了！
一般板栗拿来炖鸡汤喝的做法就是板栗炖鸡，吃起来营养美味，甜而不腻，但是在用板栗炖汤时，板栗非常难剥皮，下面就教大家一个绝招，10分钟就能轻松剥好板栗皮，非常的实用。下面就给大家介绍一下如何剥板栗皮以及板栗汤的制作方法。

文章图片

板栗剥皮
想要给板栗剥皮其实非常的简单，先用一个剪刀在板栗上面剪一个十字，或者用刀在板栗头上面切一下，只要切掉少许壳即可，不用切掉板栗肉。

文章图片

然后起锅烧水，先放入小苏打，水开之后把板栗放进去，煮上10分钟左右，然后捞出来就可以剥板栗，这样剥板栗壳非常轻松，它里面的那一层内皮也可以轻松剥掉，10分钟就能剥出一大碗板栗来。

文章图片

板栗炖鸡的制作方法
首先我们准备好制作板栗炖鸡的食材，鸡半只，板栗500克，红枣5克，姜一块，料酒一勺，盐适量。

文章图片

首先把买回家的鸡冲洗干净，然后切成小块，板栗剥壳之后放碗中备用，红枣清洗干净之后放碗中备用，姜去皮之后切成姜片。

文章图片

起锅烧水，将鸡肉冷水下锅，再加入姜片、料酒煮上5~6分钟，去掉血水，然后将鸡肉捞出来放碗中备用。

文章图片

【 分钟|板栗怎么剥皮？教大家1个绝招，10分钟轻松剥好皮，太实用了！】准备一个砂锅，将鸡块放进去，再倒入料酒和清水，然后大火烧开，再转小火慢炖上一个小时，然后把板栗放进去，继续炖一个小时，然后加入红枣，再炖上10分钟，最后加入食盐即可。

来源：(花样人间)

【】网址：/a/2020/0721/kd306505.html

标题： 分钟|板栗怎么剥皮？教大家1个绝招，10分钟轻松剥好皮，太实用了！