西芹栽培中的常见问题及解决对策
西芹是武陟县种植面积较大的一类蔬菜 ， 其质地脆嫩 ， 营养丰富 ， 富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素 ， 具有降血压、增进食欲、润肠通便等保健功能 。 但西芹在栽培过程中会受温度、土壤pH值及土壤中微量元素等因素的影响 ， 从而出现多种问题 。

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一、常见问题
（一）种子发芽困难
西芹种子播种后 ， 经过15~30d不见发芽 ， 其主要原因有：一是西芹种子具有至少半年的休眠期 。 刚采收的种子播种后即使条件适宜也不会发芽 。 二是播种时气温较高 。 西芹种子发芽和温度关系很大 ， 气温高于28℃发芽困难 。 三是种子成熟度不够 ， 发芽率较低 。 四是种子表面有突起的果愣 ， 果愣下有油腺 ， 种子较硬 ， 吸水缓慢 ， 播种后发芽时间较长 。 五是种子小 ， 养分储存少 ， 影响发芽 。 六是土壤过干、温度过高或过低都不利于发芽 。
（二）西芹烧心
西芹烧心一般是由于缺钙引起的 ， 在西芹植株11~12片叶时发生 ， 生长前期较少出现 。 夏季栽培的西芹易发生 。
（三）叶柄开裂
西芹叶柄开裂是一种生理性病害 。 西芹在整个生长期特别是生长中后期 ， 横切面上常出现白点 ， 甚至出现空洞 ， 即所谓的空心 。 有时叶柄出现横裂或纵裂 ， 即叶柄开裂 。 其主要原因有：一是土壤缺硼和低温干燥；
二是土壤pH值过高或土壤过于干旱 。
（四）叶柄空心
西芹品种与普通芹菜品种容易发生天然杂交 ， 普通品种如果有叶柄中空现象 ， 那么杂交之后西芹发生叶柄空心的几率就大 。 其主要原因有：一是品种退化；二是播种期不当或土壤干旱缺肥；三是越冬期遭遇冻害 。
【隔壁张阿姨|西芹栽培中的常见问题及解决对策】（五）先期抽薹
在西芹收获前 ， 植株若出现花薹 ， 会降低西芹品质 ， 被称为先期抽薹 。 先期抽薹后 ， 会影响西芹叶柄生长 ， 使产量下降 ， 叶柄粗纤维增多 ， 降低食用品质 ， 影响经济效益 。 其主要原因有：一是春栽西芹播种过早 。 春季栽培的西芹如播种过早 ， 越冬时秧苗较大 ， 经过10℃以下低温且持续时间在10天以上 ， 就容易通过春化阶段 ， 生长后期易出现抽薹开花 。 二是品种选择不对路 。 弱冬性西芹品种 ， 其春化要求较低 。 春季栽培即使采用严格的栽培设施 ， 设法提高生长温度 ， 西芹也很容易通过春化阶段 ， 遇到春季气温升高、日照延长的情况会出现先期抽薹 。 三是栽培管理不当 。 冬春季西芹育苗 ， 保温措施不到位 ， 使秧苗长时间处于8℃以下低温 ， 待气温回升后 ， 秧苗就容易通过春化阶段出现先期抽薹的现象 。 四是气候条件反常 。 有时即便选择了适宜的品种 ， 播种期适时 ， 管理到位 ， 也会出现先期抽薹的现象 。 这和气候条件反常有关 ， 如育苗前期温度适宜 ， 幼苗生长较快 ， 已达到能感受低温的程度 ， 这时若突然遇到低温且持续时间较长 ， 西芹植株就可能通过春化阶段而出现先期抽薹的现象 。
二、解决对策
（一）选择优质品种
在西芹栽培中 ， 要选择饱满度好 ， 留种至少半年以上的种子 。 在高温季节育苗 ， 要冷水浸种 ， 反复冲洗 ， 在18℃左右温度下 ， 打破休眠 ， 催芽播种 。
（二）适宜的土壤pH值
对酸性土壤要施入石灰 ， 将其调成中性 。 发病初期可喷施0.5%的硝酸钙溶液 。
（三）加强管理
在西芹定植前 ， 每667m2施用硼砂1kg与充分腐熟的有机肥充分混匀作基肥 ， 以防出现叶柄开裂的现象 。 在西芹生长期 ， 应避开高温高湿天气浇水 ， 并用0.2%~0.3%的硼砂水溶液进行叶面喷雾 。 在西芹生长过程中 ， 需要大量的肥水供应 ， 应避免忽干忽湿 。
（四）做好保温措施 ， 严格育种分页标题#e#
严格关注天气变化 ， 在冷空气来临前3~4d ， 增加温度 ， 如大棚种植的西芹在大棚外加盖草苫等 。 在西芹育种上 ， 应选择耐空心的西芹品种作种源 ， 必须将普通芹菜与其他西芹品种隔离 ， 以防发生天然杂交 。 同时 ， 采取适当措施加强田间观察 ， 防止用空心植株留种 ， 避免增加空心植株的比例 。
（五）适期播种 ， 提高地温
春季栽培西芹 ， 要选择冬性强、不易通过春化阶段的耐抽薹西芹品种 。 密切关注天气 ， 适期播种 。 播种前在苗床上覆盖地膜或加盖小拱棚提高地温 ， 夜间加盖草苫 ， 经常清扫塑料薄膜 ， 增加透明度 。 苗期适当控制浇水 ， 以免降低地温 。 在西芹栽培管理上 ， 要提前制定预案 ， 避免天气反常而造成损失 。 另外 ， 西芹要及时采收 ， 在花薹尚未长出前采收 ， 以减轻先期抽薹的危害 。

来源：(隔壁张阿姨)

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