很多古老的智慧在咱们现在依旧是适用的，而且一些老人留下的智慧真的方便了我们很多的生活。有时候大家都觉得时代进步了，一些东西也就跟着淘汰掉了，但是现在在农村，其实还是能够看到很多老人依旧延续着以前的做法，对他们来说是习惯也是便捷。
现在做饭的工具是越来越齐全了，而且划分都很明确，蒸大米可以用专门的电饭煲，烙饼是专门的平底锅或者电饼铛。但是在以前，家里也就只有一口大铁锅了，做什么都是用着一个锅，所以很多时候，都得一样样的来，不能够同时进行。
【 家家户户|农村有一门手艺，家家户户都需要它，现在没有多少人学了】这大铁锅一般都是放在柴火灶上的，现在农村过年的时候，都会烧起大铁锅来煮肉和下水饺。但是家里还有柴火灶的不算多了，有的也是变成小的了，都随着新房子的重建，改造了，所以家里有柴火灶大铁锅都要成“老古董”了。
柴火灶的消失是个不争的事实，但是家里想要弄一个好用的柴火灶可不是一件容易得事情，在以前都会找专门的灶匠来。但是灶匠不是谁都可以做的，现在很难找到了，即便是有，也都年龄很大了，没办法再弄了。

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在有的地方灶匠是一个抢手的职业，但是却没有几个人愿意干，一位又累又苦的，而且得给别人家做的称心如意才可以，没有一点真本事的人，是办法做到很好的，所以即便是在以前，也没有愿意做灶匠，但就是因为稀少，却是很抢手，无论是盖新房子还是改造都会用到灶匠，基本上家家户户都需要他。
但是随着时代的发展，很多方便快速地做饭工具取代了柴火灶，所以灶匠也就消失了。加上即便是有，年轻人也都没谁愿意学的，又苦又累，以后更是用不到了，所以就没有人愿意学了。

来源：(暖日欣欣科技智强)

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标题： 家家户户|农村有一门手艺，家家户户都需要它，现在没有多少人学了