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今天分享一个木耳特别的做法，好吃又解馋，我们先在木耳里面加一勺白糖，白糖可以加速泡发节省时间，再倒入适量的清水，泡发木耳的时候一定要用凉水，不能用热水，用热水可以造成营养流失，口感也不是太好。要搅拌一下，让白糖溶化。
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泡好之后我们倒在清水里面。加入一勺盐，由于木耳容易沾上上泥沙等杂物，加盐可以清洗得更加的干净，一定要多清洗几遍，洗干净后沥干水分，在碗中打入两颗母鸡蛋加少许的盐。翻拌均匀，加上一勺面粉，一勺玉米淀粉，再次翻拌均匀。
【 做法|木耳家常创新做法，打上两个鸡蛋，出锅后没想到这么好吃】
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用筷子试一下油温，谁知开小火慢慢炸，翻动一下使期受热均匀，炸至金黄即可捞出控油，加入孜然粉、花椒粉，喜欢吃辣的可以加点辣椒面。倒入盘中，香酥可口，吃起来有嚼劲。
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来源：(年华或已阑珊)
【】网址：/a/2020/0721/kd307459.html
标题： 做法|木耳家常创新做法，打上两个鸡蛋，出锅后没想到这么好吃
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