【农村那嘎哒事儿|低迷半年，7月蛋价终于迎来大涨，1斤猪肉抵10斤蛋的情况或难再有】最近一段时间 ， 猪肉价格大幅上涨引发热议 ， 同时 ， 鸡蛋价格的大幅下跌也引起了关注 。 确实 ， 与30元一斤的猪肉价格相比 ， 3元一斤的鸡蛋价格确实可以说是白菜价了 。
统计局的数据显示 ， 今年6月份 ， 全国猪肉价格同比上涨81.6% ， 上半年猪肉价格同比上涨104.3% ， 而6月份 ， 鸡蛋价格同比下降13.6% ， 上半年鸡蛋价格同比下降4.0% 。 上半年 ， 猪价经历大涨大跌 ， 但整体仍处于绝对高位 ， 但蛋价却只有一个“跌”字 。

文章图片
以产区蛋价来看 ， 除了春节前的1月份蛋价高于3元/斤外 ， 2-6月 ， 整整5个月 ， 产区鸡蛋均价都处于3元/斤以下 ， 而其中有两个月左右的时间 ， 蛋价是低于2.5元/斤的 ， 也就是深度亏损区间 。 可以说 ， 今年上半年鸡蛋行情之低迷 ， 养殖亏损之惨烈 ， 仅次于2017年上半年 。 根据发改委和卓创资讯监测 ， 7月首周 ， 全国鸡蛋出场均价4.82元/公斤 ， 以此价格及目前成本推算 ， 蛋鸡养殖亏损达到每只32.50元 。
上半年蛋价为何如此低迷？
原因显而易见 ， 产量大幅增长 ， 叠加新冠疫情之下的需求低迷 。 2019年 ， 尤其是下半年 ， 猪价大幅上涨并创历史新高 ， 猪肉替代需求明显 ， 毛鸡价格、鸡蛋价格均创下历史新高 。 其中 ， 产区鸡蛋价格最高涨到6元附近 ， 淘鸡价格最高涨到12元附近 ， 超高的利润刺激市场大力补栏 ， 也为今年上半年的低迷行情埋下伏笔 。
根据统计局的数据 ， 2019年全年 ， 国内禽蛋产量达到3309万吨 ， 同比增长5.8% 。 2020年1季度 ， 国内禽蛋产量继续增长 ， 达到828万吨 ， 同比增幅4.3%；2季度 ， 禽蛋产量达到795万吨 ， 同比增幅进一步扩大到10.1% 。 产量过快增长 ， 需求却不如预期 ， 供应压力较大 ， 导致上半年蛋价一路下跌 ， 同样走势的还有肉鸡 。

文章图片
但同样 ， 由于上半年的行情持续低迷 ， 也终于使得市场补栏热度有所下降 ， 5月份 ， 在产蛋鸡存栏量环比首度出现回落 ， 淘鸡的数量出现增长 ， 鸡蛋供应压力开始逐步缓解 。 根据农业农村部监测信息 ， 5月份 ， 全国100个监测县产蛋鸡存栏环比下降0.3% ， 同比增长8.5% ， 淘汰产蛋鸡数量环比增长12.0% ， 同比增长56.7% ， 新增雏鸡数量环比下降17.8% ， 同比增长12.8% 。
进入7月 ， 蛋价开始低位反弹 ， 截止7月21日 ， 主产区鸡蛋均价已经逼近3元/斤 ， 高价区已经达到3.2元/斤 ， 较6月底的2.3-2.4元/斤左右已经累计上涨超过25% 。 同时 ， 鸡蛋期货也出现强势上涨态势 ， 7月21日 ， 鸡蛋主力合约（JD2009）收盘价格已达到4171元/500千克 。

文章图片
从往年的情况来看 ， 由于夏季高温影响 ， 蛋鸡会出现歇伏的情况 ， 产蛋率下降 ， 加上后期中秋、国庆相继而至 ， 食品企业提前集中备货等影响 ， 供需关系会出现一定变化 ， 蛋价大多会出现一波上涨 。
今年或许也不例外 。 短期内蛋价涨势仍有望继续 ， 蛋价破3也许只是个开始 。 但对于下半年的行情 ， 也不能太过乐观 ， 尤其是不能和去年同期相比 。 因为 ， 蛋鸡产能毕竟仍在高位 ， 虽然上半年亏损时间较长 ， 但由于去年盈利丰厚 ， 养殖场抗亏损能力较强 ， 主动缩减产能的其实并不多 ， 而且 ， 需求也仍存在较大的不确定性 。 另一方面 ， 生猪市场产能回升的速度 ， 猪价的走势也都会给蛋价的走势带来很多不确定性 。

来源：(农村那嘎哒事儿)

【】网址：/a/2020/0721/kd308155.html

标题：农村那嘎哒事儿|低迷半年，7月蛋价终于迎来大涨，1斤猪肉抵10斤蛋的情况或难再有