大家好！这里是微邪。一个专注家常菜的美食小编，我的宗旨是：自己用心做出来的味道，才是真的好味道
长豆茄子▽

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【原料】
配料：四个紫色茄子，十个豆
主料：姜末，蒜末和胡椒末各一汤匙
调味料：1汤匙糖，1汤匙酱油，1汤匙蚝油，1茶匙香油，1汤匙肉汤，适量的盐
【制作过程】
1.不要切碎豆子，用手将其切成小段。用盐腌制（调味），将茄子切成条，再用盐腌制十分钟，洗净，榨干水。
2.姜末和蒜末，切碎的辣椒搅拌均匀。
3.一点油将炸豆炒熟，使其达到您想要的柔软度，有些人喜欢它很柔软，有些人喜欢它不柔软，而且炸得很好。
4.将一汤匙糖倒入锅中，将茄子翻炒，不要变色（我的会变色，所以看起来不太好）。
5.将大蒜，姜末和胡椒末加入少许油下，放一汤匙酱油，一汤匙蚝油，一汤匙肉汤，小火煮一会儿，然后在高温下收集果汁。
黑木耳炒冬笋▽

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【原料】
冬笋250克，萝卜200克，黑木耳10克
【制作过程】
1.笋洗净切成丁。黑木耳用40度温水泡发后洗净，用手撕成小块。葱姜蒜切末。
2.锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入黑木耳焯烫1分钟后捞出沥干。再放入笋块焯烫2分钟捞出沥干。
洋葱炒木耳▽

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【原料】
红洋葱，青椒，木耳，生抽，盐
【制作过程】
1、木耳浸泡，撕小片，切好洋葱待用。
2、下油，青椒、洋葱炒一两分钟，再加木耳炒。
3、最后放盐调味，生抽上色。
4、炒到至软洋，出锅。
轻松一刻▽
孩子，你听到了什么？怎么吓成这个样子啊！

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上次充话费，结果充错了，给别人充了100，想来想去给那人打了个电话，结果是个妹子，便约出来要她陪我聊会，见面了是个美女，从此以后就一直帮她充话费，后来终于成我女朋友了。爸妈问我怎么谈的，我回答说：货真价实的充话费送的。。
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来源：(历史那点事儿)

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标题： 简单|家常菜还有这些做法，每种都很美味，简单易上手