【孩子|绿豆这样做，比煮粥还好吃，还没端上桌就被孩子们抢光了|中薪|绿豆|煮粥|抢光|绿豆糕|这样做|上】

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一说到绿豆，就回想起上大学食堂里的绿豆汤，每次吃饭都会买一杯，喝了以后消暑解渴。不过我觉得最好吃的还是妈妈做的美食——绿豆糕，一开始我觉得绿豆糕特别的难做，但是看过妈妈做了一次以后，发现也没有那么难。今天小编就给大家带来了一道祛热消暑的绿豆糕。
绿豆糕
孩子|绿豆这样做，比煮粥还好吃，还没端上桌就被孩子们抢光了
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配料：
去皮绿豆 500克、牛奶 400克、白砂糖 60克、奶粉 70克、玉米油 100克
烹饪步骤：
1.去皮绿豆清洗干净浸泡6小时以上

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2.浸泡后的绿豆洗净
孩子|绿豆这样做，比煮粥还好吃，还没端上桌就被孩子们抢光了
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3.饭电饭锅内煮40分钟

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4.煮熟后先压成泥状

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5.再放入料理机中

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6.加入牛奶和糖一起搅拌，打至细腻光滑状

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7.不粘锅内加入玉米油加入绿豆泥翻炒
孩子|绿豆这样做，比煮粥还好吃，还没端上桌就被孩子们抢光了
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8.翻炒至成团（不粘刮刀）

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9.倒出晾凉后分50克一个团子

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10.放入模具中压出成形

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烹饪小贴士：
1.大家在挑选绿豆时，要首先看一下绿豆里面的颜色是不是有的特别的深，有的特别的浅，这样的绿豆是放了好长时间的绿豆，这种绿豆是不好吃的，颜色特别深的绿豆，泡水的时候泡不开，煮粥的时候煮不烂。

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