高考前，考生需要有很好的营养供给，俗话说早吃好，午吃饱、晚吃少，早餐是我们一天当中的第一顿饭，所以吃好早餐是非常有必要的，如何在匆忙的上学期间既方便做，又能保证营养平衡的早餐？今天推荐一款适合孩子喝的营养米糊——山药红枣米糊，顺滑细腻，而且养分容易被人体吸收，比喝牛奶豆浆还养人。早餐就着馒头、面包等吃，都是完美百搭，尤其是学习的孩子，早上喝点营养米糊再出门上学，简单方便，营养全面，助力高考好成绩。

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这款米糊用的主要食材就是山药、红枣和小米，山药中所含的淀粉消化酶是萝卜的3倍，能助消化防积食，滋养脾胃。小米作为“五谷之首”，由于无须精制，因此保存了较多的营养素和矿物质，其中维生素B1含量是大米的几倍，矿物质的含量也高于大米。将山药、红枣和小米三者合二为一，用豆浆机或破壁机做成米糊，与普通的米粥相比，不用守在锅边搅动，也不用担心熬粥时“溢锅”，只要将材料切切洗洗扔到机器里，20分钟后就有早餐早餐吃了。山药和红枣的香甜中混合着小米的稠香，口感细腻又好喝，大人小孩都爱喝哟！话不多说，下面就来看看制作步骤。

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【材料】：小米 半碗，红枣 8颗，山药 100克，白糖 适量
【 米糊|高考临近，每天早餐喝一杯它，养护脾胃营养高，比牛奶豆浆强】【做法】：1、先把红枣洗干净，去掉枣核，红枣的分量大家可以随意，喜欢甜一点，枣味浓的就放多点；
2、山药的粘液会弄到手痒，用个袋子套着手，把山药削皮后切成片；

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3、将小米淘洗干净，放入破壁机内，放入山药和红枣；

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4、加入适量的清水，做米糊，水放到800ml的刻度线就行了，添加的水量按个人口味自行调整，不喜欢太稠就多加水就ok了。

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5、启动豆浆功能，剩下的时间交给机器去工作，做好后喜欢甜一点口感的还可以加一些糖进去，红枣即使不放糖也足够甜，以免盖住食物本身的清甜。

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如果你喝腻了牛奶豆浆，不妨来点新鲜的米糊 ，香浓顺滑，营养丰富，早餐多给孩子喝，学习棒棒的！

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【小提示】：
1、如果给新鲜山药去皮时一定要戴手套，否则会使皮肤很痒很痒。
2、破壁机没有加热功能的小伙伴记得提前泡发食材，且记得将清水替换成热水。

来源：(吃货家火鸡)

【】网址：/a/2020/0801/kd359011.html

标题： 米糊|高考临近，每天早餐喝一杯它，养护脾胃营养高，比牛奶豆浆强