小米这样做太好吃，米香味十足，低脂肪低热量

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小米平时一般都用来熬粥，今天用它做了一道好吃的，盘中准备200克的小米用清水淘洗一下，再浸泡两个小时，泡好的小米用手轻轻的一搓就能搓碎，像这样就可以了。再把水分倒掉，泡好的小米放到料理机里面，150毫升的纯牛奶打成细腻的米糊。盆中加入两大勺的白糖，白糖可以根据自己的口味添加，再加入2.5克的酵母粉，充分的搅拌均匀，加入100克的普通面粉，最后搅拌成这样细腻无颗粒的面糊状就可以了。盖上保鲜膜放到温暖的地方，醒发至两倍大。

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醒发好的面糊体积明显变大，里面都是丰富的蜂窝组织，用筷子搅拌一下，准备几个模具底部刷上一层油，这样可以方便脱模，底部再放上一点蔓越莓干，也可以放上自己喜欢吃的干果，把面糊揉入模具中，不要放得太满，大概8分满就可以了。再把每个小模具震动一下，震动平整，震荡好之后静止15分钟，喜欢好的面糊体积明显变大，像这样就可以变得非常的饱满。

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在表面撒点芝麻好看又能增香。水开之后，然后把面糊放到蒸锅中，盖上盖子大约蒸12分钟左右。时间到了，出锅之前再闷上2~3分钟防止塌陷。好浓浓的小米香，像这样就可以出锅了。我们用手在边缘捏一下，轻轻地倒扣过来拍打几下就很容易脱模了。我们的奶香小米糕就做好了，松松软软的做法特别的简单，小米本身也非常的养胃，添加了牛奶，营养非常的丰富，好消化。这样做的米糕松软好吃，米香味十足，低脂肪低热量，特别的营养好吃。

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【 低热量|小米这样做太好吃，米香味十足，低脂肪低热量】
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来源：(岁月可回头)

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标题： 低热量|小米这样做太好吃，米香味十足，低脂肪低热量