本期导读：周末晚餐，4个家常菜，有荤有素，下酒下饭菜都有，比外卖好吃
【 周末|周末晚餐，4个家常菜，有荤有素，下酒下饭菜都有，比外卖好吃】又到周末，忙碌了一星期，作为上班族，只有周末才能短暂的休息一下，平时吃晚餐，时间有限，只能做一些简单的菜肴，或者点一些外卖，到了周末，有时间可以做一些家人喜欢吃的可口饭菜，喝上一瓶凉啤酒，可以去掉一周的疲惫，温馨而幸福，生活就这样简单。周末晚餐，没有大鱼大肉，简简单单4个家常菜，有荤有素，下酒下饭菜都有，比外卖好吃实惠，下面一起看看都做了哪些菜肴：

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木耳炒荷兰豆用黑木耳和荷兰豆一起炒制而成，清淡可口，适合夏季吃的一道家常小炒。荷兰豆嫩荚质脆清香，营养价值很高。常吃木耳对我们的身体很有好处，可以去除我们体内的垃圾。

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土豆炖油豆角用土豆和油豆角一起炖制而成，是一道下饭菜。油豆角是东北的一种特产蔬菜，煮熟后，豆荚角软面, 纤维少, 豆香味浓, 土豆软糯，不用放肉也好吃。

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酱鸡胗把鸡胗经过酱制而成，把鸡胗收拾干净，焯下水，放到酱汤里酱制而成，鸡胗酱香味浓，越嚼越香，是一道喝酒人喜欢的下酒菜。

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香辣黄花鱼把黄花鱼和花生米一起焖制而成，把黄花鱼先炸制，再和花生米一起焖，味道类似于超市买的罐头鱼一样的味道，黄花鱼酥软，连鱼骨都能吃，花生米也非常的入味，下酒下饭都不错。

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俄式酸黄瓜这个是自己家腌制的一道开胃小菜，用俄式腌黄瓜的做法腌制而成，在中国的俄式餐厅都有酸黄瓜，酸嫩可口，嚼起来很脆，开胃去腻醒酒。吃酸黄瓜能够帮助人体清热解毒，开胃消食。

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来源：(岁月可回头)

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标题： 周末|周末晚餐，4个家常菜，有荤有素，下酒下饭菜都有，比外卖好吃