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_原题为 县融宝藏·小编带菜丨洪江市“黄桃蒸扇贝” 就为“桃”你欢心
县里的“宝藏” , 小编为您“炒”出来——我们没有写错字 , 不是挖掘 , 不是炒作 , 就是用锅铲“炒”出来!红网时刻联合湖南各县级融媒中心推出《县融宝藏》第一季“小编带菜” , 看各家县融小编变身野生大厨 , 一锅炒出最地道的家乡特产 , 为您“带菜” 。
在被誉为“神秘的物种变异天堂”的洪江市 , 有一种水果 , 它生长于富含多种微量元素的土壤中 , 要历经287天无霜期考验 ,三个月阳光雨露滋养 , 每日吸取农家肥有机肥 , 才能生得香甜脆口的好模样 。
这就是获得“湖南省名优特新农副产品博览会”金奖的黔阳黄桃 。
将黔阳黄桃洗净切丁 , 扇贝洗净备用 。 蒜蓉加以盐、糖、鸡精、生抽、耗油 , 下油锅爆香制作成蒜蓉汁 。 扇贝上放些许粉丝 , 加一勺蒜蓉汁、一勺黄桃粒 , 上锅大火蒸六分钟 , 一份又鲜又甜的黄桃蒸扇贝就完成啦!
黄桃和扇贝相遇 , 只是一场意外 。 黔阳黄桃的香甜脆口升华了扇贝的鲜香滑嫩 , 扇贝的Q弹鲜美映衬了黔阳黄桃的清新爽口 。 扇贝跋山涉水与黔阳黄桃相遇 , 不为别的 , 就是为了“桃”你欢心呀!
出品:红网时刻 洪江市融媒体中心
策划:康晓乔 刘辉霞 杨芳
出镜:廖習君
拍摄:谭靖鑫
剪辑:高腾 康晓乔
【黄桃蒸|县融宝藏·小编带菜丨洪江市“黄桃蒸扇贝” 就为“桃”你欢心】文案:高腾
来源:红网
作者:康晓乔 刘辉霞 杨芳 谭靖鑫 高腾
编辑:姜珊
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来源:(红网)
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标题:黄桃蒸|县融宝藏·小编带菜丨洪江市“黄桃蒸扇贝” 就为“桃”你欢心