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贝果除了直接吃,还可以这样美味的吃起来哦。吃惯了贝果单一的味道,可以尝试这样的搭配方式。
By 小C美食记【豆果美食官方认证达人】
用料
- 高筋面粉 200g
- 褐麦 50g
- 牛奶 100g
- 蛋液 70g
- 白砂糖 35g
- 盐 2g
- 酵母 3g
- 黄油 30g
- 熟黑芝麻 40g
- 糖 50g
- 水 1000ml
- 培根 6片
- 金针菇 80g
- 沙拉酱 适量
- 生菜 适量

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1、将除黄油,黑芝麻以外的材料,先液体后分类的顺序放入面包桶。

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2、揉至15分钟,加入切块的黄油继续揉至10分钟至面团出膜接着加入黑芝麻继续揉至混合均匀。。

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3、将揉至好的面团分8等份。

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4、揉圆,盖上保鲜膜松弛15分钟。

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5、然后取一个面团压平,擀成长条。

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6、将长条面团搓至20cm长,一边压平把另一头抱起来。

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7、两头黏合成环状。

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8、做好的贝果放在烤盘上。

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9、烤箱30度发酵30分钟。

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【 贝果|黑芝麻贝果三明治】10、贝果快要发酵好的时候,煮糖水。将糖放入水中,待水煮沸腾之后,转小火加入贝果,两面各煮30秒。捞出沥干水分。

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11、烤箱预热160度烤30分钟就可以了。烘烤的时候就可以准备培根金针菇卷。

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12、将烤好放凉的贝果对半切开。

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13、挤上沙拉酱。

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14、放上一片生菜,接着放上培根金针菇卷。接着在挤上一些沙拉酱。盖上另一片贝果。

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15、美味的贝果

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16、加了黑芝麻很香。

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17、美味的贝果汉堡

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18、可以任意单配自己喜欢的食材。

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19、一款低脂肪美味贝果三明治就做好啦。早餐搭配一碗南瓜浓汤,一些水果也是不错的哦。分页标题#e#
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
来源:(豆果美食)
【】网址:/a/2020/0803/kd368343.html
标题: 贝果|黑芝麻贝果三明治