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夏天是越来越热,做一份冰爽的犒劳一下自己呀!
首先要准备的材料
西米20克,牛奶100克,红柚肉粒20克,芒果一斤1个,椰浆适量

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两人份的量这些就够了,材料准备好之后,先煮西米。
先把水烧开,一定要把水烧开再把西米倒进去。
西米煮5分钟,关火焖5分钟,如果煮好的西米有白心的话,再烧开煮5分钟。
西米煮好捞出,用清水浸泡放冰箱冷藏备用。

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煮好的西米露像这样晶莹剔透就算是煮好了。

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然后把芒果处理一下,4分之1切丁做表面装饰,剩下的打成果泥。
对于芒果过敏的小伙伴要注意了,即便再爱芒果也要珍惜自己呀。

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现在开始装碗,在碗底放一层Q弹的西米露,给这道甜点增添更加稳重的层次感,
然后加入芒果泥,没想到这个芒果加冰打成泥,还这么浓稠。

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【 甘甜|夏日特饮杨枝甘露,营养丰富口味甘甜】表面浇上椰浆,牛奶和芒果粒,再撒上西米和红柚肉粒。

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红柚的清香味道重,有一丝辛辣刺激的辛香,这份稍有刺激的辛香,会中和椰奶的油腻。
厚重饱满的红柚颗粒,在口中爆浆的时刻也是一种乐趣。
另外红柚有大量的维生素C,以及类似于胰岛素成分的铬,能降低血糖和血液中的胆固醇。
柚子肉呢,什么柚子肉都可以,主要看自己喜欢喽
我会选择红柚主要原因,是因为颜色搭配上层次更鲜明。
杨枝甘露讲究的是,芒果和红柚等食材的滋味新鲜清爽,
椰浆和鲜奶重在味道醇厚。

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来源:(军哥情报社)
【】网址:/a/2020/0803/kd368689.html
标题: 甘甜|夏日特饮杨枝甘露,营养丰富口味甘甜