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真心|真心太好吃的一款饼!轻轻一抖,丝丝酥脆蓬松!好香好香!



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 真心|真心太好吃的一款饼!轻轻一抖,丝丝酥脆蓬松!好香好香!
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【 真心|真心太好吃的一款饼!轻轻一抖,丝丝酥脆蓬松!好香好香!】真的特别好吃的一款饼,我今天分享的是用电饼铛做的,稍微有点硬,也可以用平底锅来煎。
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【材料准备】
面粉 ?300克
温水 ?150克
盐 ? 适量
油 ? 适量
【制作步骤】
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1.面粉里加入10克植物油和少许盐。
2.少许少许加入温水,一边加一边搅拌成棉絮状,然后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒一个小时左右。
3.待面团产生筋膜的时候就可以做饼了。
4.分成六个小剂子,表面均匀抹上一层油,面团比较湿软,表面抹上油后擀的时候好操作。
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5.擀得薄薄的,透明状,表面均匀刷上植物油
6.折叠后用刀切成丝,两端不切断。
7.一边拉伸一边往食指上缠绕。
8.然后稍微按压成圆饼。
9.电饼铛刷上油,放入饼煎熟即可。
10.煎好将饼抖一抖就散开了。?
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【完成】


    来源:(小洁静)

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