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今日|今日分享＂孜然鸡胸肉、尖椒肥肠、家常小炒菜＂

时间：2020-08-03 21:13      


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今日|今日分享＂孜然鸡胸肉、尖椒肥肠、家常小炒菜＂
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食材

  • 鸡胸肉1块
  • 生抽1勺
  • 烧烤酱1勺
  • 料酒1勺
  • 胡椒粉1勺
  • 孜然粉1勺
  • 白芝麻1勺
  • 辣椒面1勺
  • 烧烤料一勺
做法1.鸡胸肉切小块。
2.加入一勺料酒。
3.加入一勺生抽。
4.加入适量胡椒粉。
5.加入一勺烧烤料。
6.搅拌均匀腌制半个小时。
7.烤盘放入锡纸，把鸡胸肉放在锡纸上。
8.放入烤箱，中层，上下火，250度，先烤十分钟。
9.拿出来，把烤出来的水分倒掉。
10.刷烧烤酱再次放入烤箱烤十来分钟，取出来。
11.加入适量辣椒粉。
12.加入适量烧烤料。
13.加入适量孜然粉。
14.加入适量白芝麻，搅拌均匀。
今日|今日分享＂孜然鸡胸肉、尖椒肥肠、家常小炒菜＂
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食材
  • 熟肥肠适量
  • 尖椒两个
  • 小米辣两个
  • 大蒜适量
  • 姜片适量
  • 葱适量
  • 生抽适量
  • 糖少量
  • 盐适量
  • 蚝油一勺
  • 花椒几粒
  • 植物油适量
  • 淀粉一勺
  • 料酒一勺
做法1.尖椒切菱形片，小米辣切菱形块，姜切丝，葱切圈儿，蒜切片。
2.肥肠切菱形块。
3.锅中放入适量植物油，放入肥肠翻炒一分钟，盛出待用。
4.放入葱姜蒜小米椒花椒爆香，放入尖椒稍微翻炒，加入肥肠。
5.加入适量生抽，加入一勺料酒，适量盐，适量糖，一勺蚝油，加入水淀粉。
6.大火翻炒均匀关火出锅。
今日|今日分享＂孜然鸡胸肉、尖椒肥肠、家常小炒菜＂
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食材
  • 西葫芦一个
  • 芹菜一棵
  • 胡萝卜半个
  • 葱适量
  • 猪肉适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 醋一勺
  • 盐适量
  • 植物油适量
  • 淀粉适量
做法1.猪肉切片。
2.加入一勺生抽，一勺料酒，适量淀粉搅拌均匀。
3.西葫芦切菱形片，胡萝卜切菱形片，芹菜切小段。
4.葱切片。
5.小碗中放入一勺料酒，一勺，一勺生抽，适量淀粉，适量清水，调匀。
6.锅中放入适量植物油，油热放入肉片翻炒至变白，盛出待用。
7.放入胡萝卜翻炒至断生。
8.放入芹菜翻炒。
9.放西葫芦翻炒。
10.放葱花翻炒。
11.放入盐翻炒。
12.蔬菜变软，放入肉片。
13.加入小碗中的调料。
【 今日|今日分享"孜然鸡胸肉、尖椒肥肠、家常小炒菜"】14.大火烧开翻炒均匀关火出锅。


    来源：(历史那点事儿)

    【】网址：/a/2020/0803/kd369385.html

    标题： 今日|今日分享＂孜然鸡胸肉、尖椒肥肠、家常小炒菜＂


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