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【 蒜香|【美食】蒜香下饭菜！蒜香浓郁 做法简单】蒜子青椒炒鸡块
图文 |宸·羽
鸡400g蒜头3个青椒2个香菇6颗盐适量酱油适量料酒适量糖1匙胡椒粉1匙鸡精少许
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1. 鸡剁成块。
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2. 泡发的香菇切块、蒜粒，青椒切圈。
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3. 起锅热油放入蒜子和香菇，炒出香气。
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4. 放入鸡块。
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5. 放适量的盐入味。
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6. 继续炒至没有水分时，放入酱油、料酒、糖、胡椒粉调味，盖盖中火焖2分钟。
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7. 开盖，水分已收干。
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8. 放入青椒和泡椒，去翻炒至熟，如果太干可以适量撒点水。
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9. 最后加少许鸡精调味即可。
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10. 成品。十分钟也能炒出美味鸡块，而且味道挺棒呢。
来源：美食天下
来源：(今天要吃什么)
【】网址：/a/2020/0804/kd369982.html
标题： 蒜香|【美食】蒜香下饭菜！蒜香浓郁 做法简单
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