韭菜炒鸡蛋，是特别鲜香的一道美食，韭菜有壮阳解毒的功效，偶尔吃上这么一道，既下饭又很配粥，味道很是香甜。
韭菜的味道很重，有它其他的配料基本上都用不上，吃最原汁原味的就好!
它的家常做法特别简单，我们快来看看吧!
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材料:
韭菜1把、鸡蛋2个、盐1茶匙、白胡椒粉适量。
做法:
1、先把韭菜洗净，沥干水分后切成段，把两个鸡蛋打散到小碗里备用;
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2、烧热炒锅，倒入适量油烧热，把鸡蛋倒进去炒熟，不要时间太长，铲随就好;
3、把鸡蛋盛出到碗中备用，锅内底油倒入韭菜，大火翻炒几下，变软变蔫即可把鸡蛋倒回去翻炒，炒韭菜火不要太大，撒上盐、胡椒粉翻炒均匀即可出锅!
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让美食变得家常，与家人一起分享，唯爱与美食不可辜负!
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来源：(安与松露)
【】网址：/a/2020/0804/kd370165.html
标题： 手餐|韭菜炒鸡蛋，营养丰富的家常快手餐，做法超简单，口感鲜香超美味
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