1、播种
以食用幼苗为主的落葵多用直播法 ， 在土壤温度稳定在15C左右时 ， 可进行播种 。 一般做成1米宽的畦 ， 播种前施足底肥 ， 每亩施腐熟有机肥3000千克 ， 加磷酸二铵30千克 。 播种前浇足底水 ， 待水渗后撒--层细底土 ， 再播种 。 主要采收嫩梢的主要采用条播法 ， 每亩播种子5~6千克 。 主要采收叶片的 ， 可以条播也可以点播 。 按行距20厘米开沟播种 ， 苗高20厘米左右 ， 隔1行采收1行幼苗 ， 使行距增至40厘米 ， 行内按株距30厘米间拔幼苗上市 。

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2、育苗
以采收嫩叶及嫩梢为主时 ， 多采用育苗移栽方式 。 育苗移栽又可以分为用种子育苗和用茎蔓扦插育苗两种 。
（1）种子育苗播期应在幼苗出土后不受冻的情况下播种 ， 播种过早易遭受霜害 。 在育苗畦先施人肥料 ， 浇水后按株行距5厘米X5厘米点籽 ， 每穴3~4粒 ， 播种深度1厘米 ， 覆土0.5厘米 。 以后每穴留2株苗 ， 注意苗期管理 ， 经常浇水 ， 保持土壤湿润 。 当幼苗4~5片叶时定植 ， 株行距20~25厘米见方 。 （2）扦插育苗应选排水良好的沙壤土 。 整好地做床后 ， 选择健壮的茎 ， 将它剪成长17~20厘米的段 ， 插在苗床里 。 2~3节入土 ， 1~2节留在土外 。 插后应注意遮阴保湿 ， 以促进插条生根成活 。

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3、定植
春播落葵的定植期以当地终霜期为准 ， 春霜终止后 ， 当5厘米地温稳定在15°C即可定植 。 定植前 ， 结合深翻整地 ， 每亩施腐熟有机肥1000~1500千克 ， 过磷酸钙30千克 ， 磷钾复合肥30千克 ， 混匀撒施 ， 耙平做畦 ， 畦宽1.5~2米 。 定植的株行距 ， 单株栽植时可为20厘米X（20~25）厘米 ， 穴栽时为（25~30）厘米X（40~60）厘米 ， 每穴2~3株 ， 穴内株间保持3~4厘米的间距 。 定植后浇足水 ， 水渗下后及时封埯 ， 加强田间管理 ， 促进缓苗 。 田间直播以采收嫩茎叶食用的 ， 4片真叶时要定苗 ， 株距20厘米左右：采收幼苗食用的 ， 5~6片真叶即可开始间拔上市 。

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【小优妈妈|露地落葵栽培，科学措施很重要，几个问题要上心】4、田间管理
（1）中耕培土一般在缓苗后、上架时及每次采收后 ， 都应进行中耕除草 ， 并适当向植株基部培土 。
（2）肥水管理落葵生长期较长 ， 经多次采摘 ， 产量较高 ， 需肥量大 ， 以收获嫩茎叶为主 ， 尤其需要大量氮肥 。 栽培过程中在施足基肥的基础上 ， 生长期间还要多次追施速效肥 ， 以促进茎叶生长 。 一般在定植缓苗后或定苗后 ， 每亩追施硫酸铵15千克 ， 磷钾复合肥5~8千克 。 以后每采摘一次即应追肥 ， 每次追肥数量为充分腐熟的人粪尿水（30%~50%）每亩800~1000千克 ， 加尿素15千克 。
落葵喜湿润 ， 但田间积水又易烂根 。 所以 ， 浇水的原则是小水勤浇 ， 经常保持土壤湿润 。 一般是每采摘一次 ， 结合追肥 ， 灌水一次 ， 干旱时应增加灌水次数 ， 遇涝时要注意排积水 。 一般在植株高度达30厘米左右时应进行支架引蔓 。 支架的形式以直立栅栏架为最好 ， 通过支架引蔓 ， 使植株在空间均匀、合理分布 ， 增加受光面积和空间利用率 ， 可显著提高产量和产品品质 。 根据落葵采收部位不同 ， 在生长期间可采用不同的整枝方式 。

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来源：(小优妈妈)

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