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美味|美味诱人的几道家常菜，隔几天给家人做一回，味道鲜美还特别下饭

时间：2020-08-04 12:53      


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美味|美味诱人的几道家常菜，隔几天给家人做一回，味道鲜美还特别下饭
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菠菜拌花生
食材：菠菜，酒鬼花生米、蒜瓣，红辣椒，葱白，食盐，香油
做法
1、菠菜择好洗净，蒜瓣切末，辣椒和葱白切细丝；
2、锅中水开后参加少量食盐，倒入菠菜焯烫1-2分钟，捞出冲凉沥干水份；
3、锅中烧少数油，下蒜末稍煸一下，倒入装菠菜的盆中；
美味|美味诱人的几道家常菜，隔几天给家人做一回，味道鲜美还特别下饭
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素炒滑菇
食材：滑菇、红辣椒、芹菜、大蒜、调和油、盐巴
做法
1. 把材料类红辣椒和芹菜切好备用。
2. 做过上火炒倒入调和油爆香大蒜，倒入洗好的滑菇翻炒。
美味|美味诱人的几道家常菜，隔几天给家人做一回，味道鲜美还特别下饭
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蘑菇番茄烩肥牛
食材：牛肉片；王子菇；西红柿；酱油；料酒；盐
做法
1、用沸水浇一下牛肉片去腥
2、牛肉片先过下油，放少许酱油和料酒，翻炒片刻
3、塔吉锅开小火，加两滴油，放葱
4、王子菇和西红柿切片，依次摆进锅里，加一点点盐，最上层码上牛肉
美味|美味诱人的几道家常菜，隔几天给家人做一回，味道鲜美还特别下饭
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红烧排骨
材料：排骨400克，姜片、大葱、八角、茴香、桂皮、草果、香叶、丁香、花椒各适量，盐、味精、白糖、料酒、酱油、色拉油各适量
做法：
1、排骨斩成5公分的段，放入沸水中略焯一下，除去血水，捞起待用。
2、生姜切片；葱洗净后，去掉两头，打成一个葱结。
3、锅中放少许色拉油，开大火烧热后，转小火。下入白糖。
4、以小火慢慢炒化白糖，等糖融化变色，开始冒泡时，立刻倒入排骨，炒匀。
【 美味|美味诱人的几道家常菜，隔几天给家人做一回，味道鲜美还特别下饭】5、放入姜片、花椒和所有的各种调味料，炒出香味后，加入少量料酒和酱油，再略翻炒一下。
6、加入适量热水，放入盐和葱结。
7、大火烧开后，撇去浮沫，转小火炖40分钟，至排骨熟软。
8、捞去锅中的葱、姜和其他大块调味料。


    来源：(老王开说)

    【】网址：/a/2020/0804/kd372166.html

    标题： 美味|美味诱人的几道家常菜，隔几天给家人做一回，味道鲜美还特别下饭


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