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黄花菜，我们听到最多的就是：还不赶紧来，黄花菜都要凉了。黄花菜是一种食材，也是很常见廉价的一种佳肴，深受大家的喜爱和青睐，小时候，家里每年都会种上一些黄花菜，走在路边也常常看到黄花菜花开的样子，儿时就很喜欢吃黄花菜，无论是新鲜的黄花菜，还是晒干脱水的黄花菜，都是那么美味可口。


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黄花菜也是一种很传统的美食，色泽很惊艳，金黄色的外观，闻起来很浓郁，沁人心肺，食用后，嫩滑鲜美，口感十分的独特，黄花菜也是餐桌上的座上宾，尤其自身的磷元素较为丰富，还被称为健脑菜，尤其用脑的人要多吃，能够缓解大脑的疲劳感，还有助于提高记忆力。


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小编最喜欢的就是黄花菜和五花肉一起炒，加入五花肉炒，味道变得更加浓郁醇厚，常吃还能刮油，不用担心长胖，做这道菜很简单，先准备一把 黄花菜，盐适量，五花肉适量，鸡精少许，生抽少许，食用油适量，大蒜，生姜。


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1.先把黄花菜上面的杂质处理下，放在清水内冲洗干净，沥水后，放在沸水中焯水15秒左右，捞出放在一边。 2.这个时候，将准备的五花肉洗洗干净，放在案板上切成片状，或者丝状。 3.顺手，将备好的佐料洗洗干净，切成颗粒状。


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【 助于|女性30不想成“黄脸婆”，此菜要多吃，皮肤像冻龄，细腻又水灵】4.起锅后，先将食用油放锅中，油温高了后，再把大蒜，生姜放进去，炒出香味。 5.将五花肉放进去，和佐料快速的翻炒，加上些生抽上色，变色后，顺手，将黄花菜放进去。 6.再次翻炒片刻，加上盐，鸡精，五香粉进去，食材都入味就可以关火了。


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这道菜对于皮肤不好的人来说，不妨要多吃，因为黄花菜中的维生素E，有助于延缓衰老，改善皮肤的症状，让肌肤变得细腻还水灵，而且常吃黄花菜，还能利尿安神，缓解失眠的症状，有助于消化。 黄花菜富含丰富的粗纤维，有助于大便的排出，有效地预防便秘，而且黄花菜的吃法很多，喜欢的话，一定要试试哦。

来源：(之槐社会)

【】网址：/a/2020/0804/kd372283.html

标题： 助于|女性30不想成“黄脸婆”，此菜要多吃，皮肤像冻龄，细腻又水灵