三伏天，哈密瓜西瓜都不如吃它，5元煮一锅，清凉解暑又解渴
夏天到了，要说大家最喜欢的水果是什么？那肯定人人都会说，吃西瓜啦，冰镇的西瓜在夏天吃，简直是一种享受，炎炎夏日回到室内，从冰箱里拿出一块西瓜，一口吃下去，满满的清凉了，但其实，不只是西瓜和哈密瓜，在夏天是专属，今天给大家带来的西米露红薯糖水，也是夏天必吃的一种美食，这种美食在广东，广东人的日常生活里是非常常见的，受到大家的喜欢，具体的制作方法跟着我的步伐一起来学习一下吧！

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哈密瓜，西瓜这种水果确实是夏季很多家庭必吃的一种美食，很多人都会觉得冰镇的哈密瓜西瓜是可以迎来清热解暑的，吹着空调，吃着西瓜是一种非常让人快乐的事，但其实这样吹着空调吃太凉的东西，对老人和孩子的肠胃是非常不好的，一不小心就容易造成拉肚子的情况，所以今天给大家带来的煮糖水，是十分适合老人和小孩吃的，可以选择嘉宾，也可以选择不加冰肠胃不好的，就不要轻易加冰来吃了，这种食物清凉解渴，十分适合夏天

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并不是所有的红薯糖水煮出来都是好吃的，红薯糖水在制作的时候加一些配料，例如西米就可以制作出淡淡清香的西米露也是非常美味的，制作这道美食的关键就是红薯，红薯有很多种类型，有红色的和白色的，大家在选的时候要选择红心的，这样煮出来的会更加绵软，更加好吃

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需要准备的食材，红薯，西米白砂糖
将红薯去皮切块，然后倒在锅里，加入适量的水，这个比例大概要控制在红薯和水1比6的状态下

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用火，把水煮沸，然后倒入准备好的西米，切记，一定要在水沸了之后才能倒入西米，然后为了防止粘连，我们要不停的进行搅拌，看见有很多白色气泡和西米浮上来的时候，就大概可以了
这样的情况之下，我们盖上盖子闷八分钟左右
【 清凉|三伏天，哈密瓜西瓜都不如吃它，5元煮一锅，清凉解暑又解渴】之后我们转成小火，用筷子搅拌，再放入适量白砂糖搅拌，红薯西米露就制作完成了

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制作完成的红薯西米露可以放在冰箱里进行冷藏储存，放凉了之后想吃就吃，清凉解渴，可比西瓜好吃多了呢
今天的红薯西米露糖水，你学会了吗？其实你在家是吃西瓜还是吃哈密瓜呢？今天的美食分享就到这里了，感谢您的支持与鼓励

来源：(美食圈哥)

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标题： 清凉|三伏天，哈密瓜西瓜都不如吃它，5元煮一锅，清凉解暑又解渴