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#吃在北京# 早餐是一天当中最重要的一顿，即使工作忙也要想办法吃的好一点，营养一些。家里有孩子的，更是不能将就，比如有一些快手的就是不错的选择。

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宝妈家的二年级小学生有点挑食，肚子就跟橡皮筋，好吃的吃的很多，不爱吃的吃点也饱，这不，昨天又把学校发的香蕉拿了回来，说不喜欢，好吧，早餐我想办法把它消灭掉，于是就有了今早的西多士，蛋奶皮，不放糖，自然香甜，俩儿子大口大口吃的都停不下来。

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西多士，香港茶餐厅常见的小吃，简称“西多”，据说是由法国传入的，所以西多士又叫“法兰西多士。我家的西多士我是依据孩子的口味来调整的，3分钟，满口的水果、芝士和蛋奶，营养足足的，儿子有它再也不挑食，每次都吃不够

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【西多士】
食材：吐司3片，芝士1片，香蕉1根，鸡蛋1个，沙拉酱1勺，牛奶适量，植物油或黄油少许
做法：

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1 准备一下食材，香蕉忘记拍了。食材里的香蕉也可以换成其他口感软些的水果，如芒果

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2 调个蘸糊。鸡蛋磕入碗中搅匀，加入和蛋液等量的牛奶再搅匀。多出来的牛奶正好是一杯，微波炉热一下搭配西多士刚刚好

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3 把吐司片的边切掉不要

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4 香蕉剥皮，用不锈钢汤匙刮小块到小碗里，加入沙拉酱拌成馅料（其实就是水果沙拉，只不过是香蕉碎一些）

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5 做坯。一片吐司放一层香蕉沙拉，压上一片吐司，放芝士片，再压上一片吐司

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6 对角切成三角形或切四块

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7 平底锅烧热，加入植物油（放黄油更香），吐司坯四面裹满蛋液牛奶糊，放入新思特不粘平底锅中，中小火煎至多面变黄，香喷喷、微焦香甜的西多士就做好了
要点：裹糊时不要浸泡，裹满就拿出，泡软了不好吃；锅内温度不要过高，易糊

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8 这个食材里，香蕉沙拉和蛋液牛奶糊是两份西多士的量，我又做了一份方块型的，煎法跟刚才的一样

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【 吐司|令孩子着迷的早餐，水果馅、蛋奶皮，不放糖自然香甜，3分钟搞定】觉得这个菜谱不错的话，记得点击关注哦~

来源：(新鲜滴趣事)

【】网址：/a/2020/0806/kd379225.html

标题： 吐司|令孩子着迷的早餐，水果馅、蛋奶皮，不放糖自然香甜，3分钟搞定