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小现|炒豆角很多人做错了,大厨教你正确做法,好吃到停不下来



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今天为大家分享一道炒豆角的家常做法,炒豆角是采用豆角为原料制成的主要食材,再加上其他的调料烹饪而成的菜品,是一道非常受欢迎的家常菜。清脆爽口,香味十足,好吃下饭,比吃肉还过瘾。下面就为大家详细的分享一下做法,喜欢的朋友赶紧学习一下吧。
【 小现|炒豆角很多人做错了,大厨教你正确做法,好吃到停不下来】 小现|炒豆角很多人做错了,大厨教你正确做法,好吃到停不下来
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1.首先准备一把洗干净的豆角,然后改刀切成小段,切好放入盘中备用。
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2.适量的蒜子拍一下切成末,适量的小米椒切成圈,适量的猪肉切成薄片,适量的大葱切成片。
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3.锅中油温烧至7成热,下入豆角滑油一分钟,将豆角炸至虎皮状,好了捞出控油。
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4.锅中加适量的油烧热,油热后下入肉片炒熟,然后下入小料炒出香味,然后倒入豆角翻炒几下。
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5.接着开始调味,加入少许的食盐,适量的鸡精,少许的白糖提鲜,适量的生抽,少许的蚝油,然后大火翻炒均匀。
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6.好了起锅装盘,一道美味的炒豆角就做好了,清脆爽口,香味十足,好吃下饭。
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    来源:(千秋万世)

    【】网址:/a/2020/0806/kd380135.html

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