腊肠煲仔饭
原料：大米、腊肠、青菜、鸡蛋、油、蚝油、酱油、香油。
做法步骤：
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第1步、大米提前泡 1小时左右
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第2步、腊肠微波炉加热10秒，剥掉肠衣
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第3步、腊肠切片，青菜摘洗干净，葱切葱花
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第4步、青菜绰熟捞出
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第五步：在砂锅底部刷上一层油，倒入浸泡过的米饭，加入1.5厘米深的水，盖上，用高热煮沸，用勺子翻过来，避免砂锅粘在一起，然后由小火慢慢煮熟
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第6步、煮至砂锅中基本无水，米粒分明时放入腊肠青菜，打入一个鸡蛋
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第7步、煮至鸡蛋变熟即可关火，再焖几分钟
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第8步、调个酱汁：2勺生抽，半勺耗油，1匙香油。
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第9步、淋上酱汁，搅拌均匀就可以开吃啦
【 腊肠|腊肠煲仔饭是如此的简单和真实】来自温晓情 。
来源：(梨涡允允)
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标题： 腊肠|腊肠煲仔饭是如此的简单和真实
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