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果冻|西瓜还能做成果冻,健康卫生无添加,简单美味孩子也爱吃



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【 果冻|西瓜还能做成果冻,健康卫生无添加,简单美味孩子也爱吃】果冻是孩子的最爱,酸甜可口,而且味道很多,小编的小侄女每次一到超市,就会跑到零食区域那里买果冻,如果不买就不走,大嫂每次都很无奈,只能买果冻被她吃。果冻主要是由食用明胶、水、糖和果汁制作而成的,它的呈透明状,而且里面还会有果粒,看着就让人很想吃。
 果冻|西瓜还能做成果冻,健康卫生无添加,简单美味孩子也爱吃
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果冻是一种不错的零食,但是果冻的生产是离不开食品添加剂的,如果少吃的话,是不会影响身体健康的,但是如果吃多的话,就会影响身体健康了,还会影响人体对脂肪、蛋白质的吸收。
而且有些果冻实际上在生产中并没有果汁果肉,而是使用了果味香精和食品色素,这样的果冻营养价值低,没有什么营养的。
小编今天就给大家介绍一种果冻的做法,健康美味,做法很简单。
食材准备:
西瓜一个,吉利丁适量,水适量。
做法:
第一步:准备一个大西瓜,然后将西瓜从中切成两半,把西瓜里面的果肉挖出来,将果肉全部的榨汁,过滤到锅中;
 果冻|西瓜还能做成果冻,健康卫生无添加,简单美味孩子也爱吃
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第二步:西瓜汁里面放入50克的白凉粉,搅拌均匀,烧开后降温至温热,然后倒入西瓜皮里面,放入冰箱冷藏;
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第三步:另起锅倒入2袋纯牛奶,倒入20克白砂糖,20克白凉粉,熬至微开之后,倒入西瓜皮里面,再倒入剩余的西瓜汁,冰箱冷藏至凝固,取出来切开,西瓜牛奶就做好了。
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    来源:(桔梗魂无殇)

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