【冬天|冬天最爱这个菜，我家经常做，简单方便，喷香下饭，每次做不够吃|中薪|冬天|我家|下饭|小厨|郫县豆瓣酱】

按关键词阅读：

冬天|冬天最爱这个菜，我家经常做，简单方便，喷香下饭，每次做不够吃
文章图片
天冷食欲好，这个时候就特别的需要一盘下饭菜来解解馋比如小厨今天带来的这道菜就是非常非常非常下饭的一道菜，冬天最爱这个菜，我家经常做来吃，基本上隔几天就要做上一次，简单又方便，喷香下饭，每次做都不够吃，你一勺我一勺的，很快的一碗就没了。冬天|冬天最爱这个菜，我家经常做，简单方便，喷香下饭，每次做不够吃
文章图片
每次做这道菜呀，老公不知不觉的就要多吃掉一碗饭，因为实在太香，太下饭，这个菜就和西红柿炒鸡蛋一样，不论大人，孩子都喜欢，家里人都爱吃，往米饭里一拌，分分钟的一碗米饭就没了，然后就会不由自主的跑去多加一碗饭，非常适合天冷来吃。冬天|冬天最爱这个菜，我家经常做，简单方便，喷香下饭，每次做不够吃
文章图片
【口磨肉酱】食材：口磨，猪肉，郫县豆瓣酱，生姜，大蒜，小葱，生抽，蚝油，白糖，食用油烹饪方法：1、猪肉清洗干净，剁成肉末，最好是选用五花肉，我这家时刚好只有一块瘦肉，我就用了瘦肉，当然也是很香的。冬天|冬天最爱这个菜，我家经常做，简单方便，喷香下饭，每次做不够吃
文章图片
2、口磨清洗干净，烧一锅水，水开之后，倒入口磨焯水，煮两到三分钟捞出过凉水，沥干水分，也剁碎待用。
文章图片
3、热锅凉油，先放生姜，大蒜，小葱头煸炒出香味，再放肉末，大火翻炒至上色。冬天|冬天最爱这个菜，我家经常做，简单方便，喷香下饭，每次做不够吃
文章图片
4、然后倒入口磨一起翻炒一分钟的样子。不用放食盐，后面会放郫县豆瓣酱，如果放盐就会过咸了。
文章图片
5、倒入一大勺的郫县豆瓣酱一起翻炒出香味，然后放少量的生抽，一点蚝油一起翻炒均匀。冬天|冬天最爱这个菜，我家经常做，简单方便，喷香下饭，每次做不够吃
文章图片
6、最后撒入一把葱花点缀，再放一点白糖提鲜，翻炒均匀就可以出锅了，香喷喷的下饭菜就做好啦，超级下饭的的一道菜。用来下饭，拌面都非常的不错。冬天|冬天最爱这个菜，我家经常做，简单方便，喷香下饭，每次做不够吃
文章图片
喜欢我的文单，请点赞，收藏，转发，小厨每天都会给大家带来2-3道家常菜，关于冬天你最爱的一道菜又是什么呢？欢迎来分享。
文章图片
雷小厨：亿万阅读美食原创自媒体，多平台原创优质美食撰稿人，擅长家常菜，用心为家人下厨，分享健康美食！今天吃啥？找雷小厨，总有惊喜！