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身体|身体湿气重，喝此汤能清热祛湿，香味浓郁味道清甜，一家都可以喝
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如果你们那里的空气湿度特别的大，身体也会跟着积攒很多的湿气，身体的湿气重会有很多不好的症状发生，最明显的就是肥胖体虚，运动量稍微多一些的时候就很容易气喘吁吁，即使在温暖的天气里面也会手脚冰凉，这就是明显的身体湿气太大的原因。
【五宝祛湿汤】
【食材】：五指毛桃根、赤豆、薏米、芡实、莲子、猪肉、食盐。
【做法】：
1、先把五指毛桃根清洗干净，再准备一块猪肉清洗干净以后切成大块，切好后冷水放入锅中煮一下，倒入一些料酒去腥，沸腾后煮个三五分钟捞出来清洗干净。
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2、准备一个干净的砂锅，把洗干净的猪肉放入砂锅里面，再把洗好的五指毛桃根放进去，把芡实、薏米和莲子都倒进清水中清洗一下，洗干净倒掉水分倒入砂锅中。
3、准备一个赤豆，提前用清水浸泡五个小时以上，泡软以后把赤豆连同泡赤豆的水一块倒进砂锅中，再倒入足量的清水进去。
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4、把砂锅的盖子盖好，先用大火把水煮开，出热气以后就改成小火，利用小火把砂锅中的食材慢慢的煲一小时四十分钟。
我们都知道赤豆、薏米和芡实具有祛湿排毒的功效，而莲子呢，则是由清热解毒的功效，再加上五指毛桃根也是具有祛湿益气的作用，用这五种材料来煲汤，清热祛湿的效果可想而知了，再放入猪肉或者猪骨一块煲，还可以给身体补充需要的能量和热量，让我们的身体越来越健康！
【注意事项】：1、赤豆、薏米和芡实煮的时候比较难熟透开花，所以在煲汤之前，我们要把它们用清水浸泡一下，浸泡的时间越长开花就越快。2、莲子可以清热解毒，但是在煲汤之前一定要把莲子芯去掉，因为莲子芯的味道是苦涩的，一块煲汤的话容易导致汤汁苦涩难喝。3、煮的时候一定不要加食盐，会破坏肉类的蛋白质，导致它不容易煮烂，煮好之后再放入食盐调味，既不会影响肉的营养，又不会营养汤的味道。
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来源：(阿妮美食)

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标题： 身体|身体湿气重，喝此汤能清热祛湿，香味浓郁味道清甜，一家都可以喝

傻大方

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